-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg wołowiny
0,3 kg podgradla lub boczku
2 duże cebule
2 bułeczki suche
1/2 selera
sól,pieprz,4 ząbki czosnku,2 jaja
0,3 kg podgradla lub boczku
2 duże cebule
2 bułeczki suche
1/2 selera
sól,pieprz,4 ząbki czosnku,2 jaja
Prepare instructions:
-Wołowinę,podgradle,cebulę i seler ugotować i ostudzić, zmielić
-bułeczki namoczyć w wywrze odcisnąć dodać do masy +
jaja+ przyprawy +wyciśnięty czosnek+bułeczki ,wyrobić
-masę przełożć do wąskiej balszki i zapiec
-ja piekłam w 180 st ok 40 min
Smacznego
Ten pasztet w rodzinei mojego męża jest pieczony na każde święta .
View all comments (1)
Write comment

asia88 (2010-11-03 15:54)
Dodaj jeszcze 1kg łopatki wieprzowej pasztet będzie większy i o niebo lepszy( to do teściowej)