-Wołowinę,podgradle,cebulę i seler ugotować i ostudzić, zmielić
-bułeczki namoczyć w wywrze odcisnąć dodać do masy +
jaja+ przyprawy +wyciśnięty czosnek+bułeczki ,wyrobić
-masę przełożć do wąskiej balszki i zapiec
-ja piekłam w 180 st ok 40 min
Smacznego
Ten pasztet w rodzinei mojego męża jest pieczony na każde święta .
Dodaj jeszcze 1kg łopatki wieprzowej pasztet będzie większy i o niebo lepszy( to do teściowej)