Comments for recipe „Pasztet selerowo-grzybowy”

bogdzia (2012-10-29 17:15)

Ależ apetyczne zdjęcia, aż ślinka cieknie. Teraz już mam kopa do upieczenia tego pasztetu. Wkrótce dam znać jakie moje wrażenia smakowe. Dzięki

gabigold (2012-10-29 18:02)

Mam podobny przepis, tyle ,ze inne proporcje, jest bardzo smaczny,polecam:)

ekkore (2012-10-30 11:00)

Wkn - jak uzyskałaś okrągły kształt? Zawijałaś całość w papier czy ściereczkę przed pieczeniem?

Wkn (2012-10-30 22:12)

Zdradzę Ci sekret, tylko nie śmiej się ze mnie :) Wycinałam kółeczka małą metalową foremką do ciastek i na bieżąco wyjadałam okrawki :D

ekkore (2012-10-31 09:46)

A już podejrzewałam jakieś cuda..tym bardziej fascynujące, że u mnie pasztet z selera miał formę raczej luźniejszą - i wycinanie nijak nie przyszło mi do głowy. W każdym razie wersja z grzybami mnie bardzo nęci. pewnie zrobię w wersji bardziej ekonomicznej na początek - czyli z pieczarkami

Wkn (2012-10-31 09:54)

On tak spryciarz wyszedł na zdjęciu - naprawdę można go było ostrożnie wycisnąć z foremki po wycięciu, ale równie dobrze rozsmarować na kromce chleba i polać keczupem (wersja dla leniuchów i amatorów mniej zdrowego jedzenia :))

ulla* (2013-03-22 21:37)

Właśnie dusi się w garnku seler,ale nie doczytałam,że cebulę zeszklić, potarkowałam ją razem z selerem,mam nadzieję,że aż tak to nie ujmie na smaku pasztetu. Odezwę się jeszcze jak już całkiem upiekę i zastygnie dobrze..pozdr.

ulla* (2013-03-23 16:12)

Pasztet upieczony pięknie zastygł przez noc, dobrze się kroi, ale też można rozsmarować na chlebie,zapach pieczonego nieziemski, pyszny co tu mówić, będą powtórki i będę pamiętać o zeszklonej cebuli.

Wkn (2013-03-23 16:16)

Bardzo się cieszę :)

ulla* (2013-03-25 13:37)

Wkn-czy ten pasztet mroziłaś kiedyś?Tak myślę,czy nada się do zamrożenia,czy nie podejdzie wodą? Chciałabym kostkę pasztetu właśnie zamrozić...

Wkn (2013-03-25 18:05)

Nie, nie mroziłam, ale myślę, że można - mroziłam kiedyś selerowy i był po odmrożeniu bardzo smaczny.

ekkore (2013-04-02 15:27)

Zrobiony. Trochę po swojemu - bo pomerdała mi się kolejność gotowania, ale i tak wyszedł pyszny.

Jak dla nas muszę robić z połowy składników (no chyba, że trafia się goście) - bo za szybko się przejada.