Comments for recipe „patison w cieście”

Kasia cz (2006-09-15 17:27)

przepraszam a co to ten patison?:-)

gosia mysia (2006-09-15 18:37)

Kasiu, patison to warzywo - z dyniowatych, pochodzace z Ameryki.Ma kolor biały, żółty lub lekko zielony.
W yglada jak dwa złozone ze soba talerze o pofaldowanych brzegach.
W smaku delikatniejszy od kabaczka, bardzo smaczny.Polecam spróbuj gosia mysia

Madelaine (2006-09-15 21:44)

    poczytaj tutaj : http://pl.wikipedia.org/wiki/Patison

pozdrawiam
Madelaine

Madelaine (2006-09-15 21:46)

tam jest też zdjęcie

jeszcze raz pozdrawiam i życzę smacznego,
bo warto spróbować

M

ilona sowa (2006-09-16 01:04)

Bardzo ciekawie wygląda ta surówka lub sałatka  obok patisona. Czy mogę prośic o przepis. Dziękuję.

Madelaine (2006-09-17 13:02)

Ta surówka to marchewka z jabłkiem doprawiona cukrem i sokiem z cytryny,
można dodac łyżkę majonezu lub oliwy.
Tu w wersji beztłuszczowej, bo w towarzystwie smażonych w tłuszczu patisonów.
Jesli jako samodzielne danie,
to odrobina tłuszczu obowiazkowo (witaminy rozpuszczalne w tłuszczach)

ilona sowa (2006-09-18 00:26)

Dziękuję za odpowiedz. Tak przypuszczałam ,że to marchewka ,ale nie byłam pewna. Na pewno z tej wersji skorzystam.Pozdrawiam.

Kasia cz (2006-09-20 15:40)

dziekuje za szybka odpowiedz, a co do suroweczki probowalam w wersji beztluszczowej rewelka, pozdrawiam:-)

sabia (2006-09-22 20:03)

Ummmm........pyszny ten patison :))). Trzeba jednak przed smażeniem posolić bo mimo, iż posoliłam ciasto to on był lekko jałowy. Druga część już posolona i jest super :). Podałam patisona z buraczkami  gosiek73 . PYSZOTA!!!!! Dziękuję

sabia (2006-09-22 20:05)

Za szybko się wpisało :))). To mój patison z buraczkami :))). Pozdrawiam

Madelaine (2006-09-22 21:31)

U mnie w domu patison tez zrobił furorę.
Szczególnie dzieci pytają, kiedy znowu usmażę patisona w cieście.

Tynia (2007-09-14 22:53)

Mi także bardzo smakowało, zrobiłam na słodko tzn. po usmażeniu posypalam cukerm pudrem(ala racuszki) - pyszniutkie - zwłszcza dla takich łasuchów jak ja:)

Madelaine (2007-09-14 23:33)

Sezon patisonowy znowu w pełni.
Rodzina się cieszy i eksperymentuje.
Było z surówkami, było i na słodko, było też z sosem ojcowskim na ostro ( z czosnkeim).
Nawet chrześnica mojego męża (generalnie niejadek niechętny wszelkim nowościom) spróbowała, a potem nie pogardziła dokładką :)
Korzystajmy z patisonów, bo to niestety warzywo sezonowe:(

olka76 (2007-11-02 19:53)

999ifka (2008-09-02 19:40)

Ja dziś zrobiłam patisona - najpierw w kawałkach, wydawało mi się za grubo i ciasto jakieś bez smaku.Drugą porcję pokroiłam drobniutką kosteczkę i do ciasta dodałam pieprzu, papryki i trochę piwa.Już smaczniejsze -ale z dodaną śmietanką dopiero zjadliwe.Sorki to jest recenzja moja i domowników.Pozdrawiam

Madelaine (2008-09-03 19:50)

Ależ ja się nie gniewam :)
Wszystko kwestia gustu. Ja wybieram zawsze młode patisony (czyt. małe), są wtedy delikatniesze. I kroję w plastry razem ze skórką. A ciasto robię takie same, jak do tzw. jabłek w cieście, które uwielbiałam w dzieciństwie. Patisony same w sobie są dosyć neutralne, więc wszystko kwestia dodatków, np. surówki czy sosu (ostrego, słodkiego, co kto lubi).
Pozdrawiam i życzę powodzenia w kulinarnym eksperymentowaniu.

slodkiewypieki (2014-08-18 22:55)

Spróbowałam,bardzo smaczne :) A najlepsze że szybkie w wykonaniu :)