dziękuję Malutka_megi ,to wspaniałe miejsce , jakim jest Wielkie Żarcie po prostu mnie wciągnęło dzisiaj , chciałam podzielić się z Żarłoczkami moimi przepisami , a nóż zachęcę kogoś do kupna szybkowaru , a szczerze polecam
bergamotka2 jak pieczesz tą pieczeń w mikrofali to w jakiej temp.i jak długo,proszę odpowiedz,Pozdrawiam:)))))
domicella , w mikrofali układam pieczeń ( klops ) w naczyniu żaroodpornym , należy z niego uformować wałek , obłożyć plastrami boczku i bez przykrycia mikrofalować 16 - 18 min ( w mocy 700 wat ) , po mikrofalowaniu klops przykryć folią aluminiową i tak pozostawić na 10 min w temperaturze pokojowej , taką świerzą pieczeń najlepiej się kroi w grubsze plastry , można podać na obiad , polać sosem , zawsze się udaje i jest szybka w wykonaniu , pozdrawiam i życzę smacznego
Czy do przygotowania w mikrofali tez trzeba nalac wody do naczynia z klopsem? Jeśli nie to czy naczynie trzeba czymś ( np.olejem ) wysmarować?
neliada - formuję klops i obkładam go plastrami boczku , niczym nie podlewam , chyba że całość byłaby bardzo sucha , to można skropić , ale wystarczy płyn z moczenia bułki ,nie trzeba smarować naczynia ( choć nie zaszkodzi ) , powodzenia
REWELACJA!!!! Bardzo dziekuje za przepis. Sama bym chyba nie wpadla by zrobic cos takiego w szybkoawrze. Niesamowicie szybko i smacznie! Moja corka, ktora ogolnie jest wybredna jesli chodzi o wedline byla zachwycona i zajadala sie ze smakiem. Goraco plecam a sama jeszcze nie raz zrobie te pieczen. Pozdrawiam i raz jeszcze dziekuje za pomysl.
Ciesze się , że smakuje , rzeczywiście szybkowar zawsze skraca czas .
witam, robiłam wczoraj tę pieczeń, cóż zanim zdążyła wystygnąc już jej nie było.
farsz początkowo był trochę rozciapany, ale bułka tarta i grysik zrobiły swoje i efekt końcowy był super, doprawiłam po mojemu i nie dawałam boczku ani przecieru, bo akurat nie miałam, polałam tylko olejem z pieczenia i zamklnęłam gar. troszkę mi " przyłapało" dół więc następnym razem dam więcej wody. dzięki za pomysł na pewno jeszcze nie raz będę robic tę pieczeń, pozdrawiam.
Ja zrobiłam pierwszą pieczeń rzymską właśnie z tego przepisu. Użyłam tylko mięsa wieprzowego i nie dawałam pasty pomidorowej i plastrów boczku, bo nie miałam. No i nie dodawałam wegety, bo nie używam, za to sos przed gotowaniem osoliłam i wrzuciłam kilka ziaren pieprzu. Myślałam o listku laurowym, ale zapomniałam. Mimo tych modyfikacji, mój debiut w przygotowywaniu pieczeni uważm za udany. Mój dwuletni synek, który ostatnio nie chce jeść mięsa, zajadał nowe danie z wielkim apetytem :)
W przygotowywaniu pieczeni miałam wątpliwość, na jaki stopień (1 czy 2) ustawić ciśnienie w szybkowarze.
Aha, zapomniałam dodać, że tak jak moja poprzedniczka, też musiałam dosypać bułki tartej, bo masa wyszła za rzadka. Może wystarczyłoby dać jedno jajko?
Ciesze się , że smakuje wam pieczeń ,myślę , że bułką tartą jak najbardziej można regulować gęstość masy mięsnej , większa ilość bułeczki wpłynie na puszystość pieczeni , smacznego dla kolejnych chętnych do wypróbowania przepisu
rewelacja do miesa dodałam zioła i ser żółty pokrojony w małe kawałki . Szybkowar to super rzecz.
Super , ciesze się
Tylko 1/2 szkl. wody? Dzisiaj kupiłam sobie szybkowar i w instrukcji pisze że najmniejsza ilość wody to 2 szkl. Czy nic się nie stanie jak dodam tylko pół szklanki wody?
wiesz basiu , myślę , że możesz postąpić dla pewnosci wg instrukcji - daj dwie szklanki doprawionej wody , tak , abyś sama wyczuła sprzęt , bo szybkowary są różne , pozdrawiam , życzę powodzenia w gotowaniu w szybkowarze i dziel się przepisami
O jak szybciutko, dziękuję serdecznie za tak szybką odpowiedź. A jeśli można zapytać, ile wody trzeba wlać żeby ugotować zwykłe ziemniaki, czy wystarczą te 2 szklanki, czy może muszą być przykryte?
Ja ziemniaczki przykrywam , no chyba , że ziemniaczków byłoby bardzo dużo ( gościnnie ) to wtedy należy zostawić 1/4 wolnej przestrzeni - więc może być fuul ziemniaków i niedokońca przykryte wodą ( ale to w ekstremalnych przypadkach ) - tak robię z gołąbkami , prawie pod pokrywkę , ale płynu do połowy gołąków - ale namieszałam , mam nadzieję że ze zrozumieniem , zawsze w szybkowarze musi zostać trochę ( no 1/4 ) wolnej przestrzeni , pozdrawiam
Zrobiłam. Szybkie, łatwe ale niestety mi w szybkowarze się nie zrobiło, musiałam na patelni dosmażyć, dałam jedno jajko a i tak musiałam bułką tarta zagęścić, dałam więcej przypraw a mimo tego jałowe wyszło- widać za mało. Po zrobieniu lekko się rozpada chcąc pokroić - nie wiem co żle zrobiłam bo wszystko wg przepisu. Wyszedł mi mielony klops raczej ugotowany niż pieczeń. Taki pulpet. Zjemy jakoś ale się rozczarowałam - dobrze, że zrobiłam dziś bo to próba przed świętami - na święta nie zrobię. Żałuję, ale nie mogę dać pozytywnej opinii. Pozdrawiam
A ja ogólnie bardzo dziękuję za wszystkie przepisy,bo sama mam szybkowar i jest to super rzecz oszczędza i czas i gaz
malutka_megi (2008-02-04 18:10)
Bregamotka czy ty szykujesz może jakies wesele? bo tyle pysznosci dzisiaj dodałaś pieczeń wygląda wysmienicie, ale ja zrobię z wolowiną nie jadamy cielęciny w domu.pozdrawiam