-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki
- pół średniej cukinii ze skórką
- 1 średniej wielkości marchewka
- mała cebula
- 5 łyżek mąki
- jajko
- sól, pieprz do smaku
- pieprz cayenne
- kilka listków bazylii drobno posiekanych
- łyżka oliwy z oliwek
- natka pietruszki
- koperek
- 1 mały pomidor
Prepare instructions:
Wykonanie:
- Cukinię i obraną marchewkę zetrzeć na tartce o dużych oczkach, odsączyć na sitku z nadmiaru soku.
- Cebulę drobno posiekać.
- Pomidora pokroić w drobną kostkę.
- Cukinię, marchew, pomidora i cebulę przełożyć do miski i dodać pozostałe składniki, wymieszać.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia kłaść łyżką placki.Piekarnik rozgrzać. Piec przez 30 min. w piekarniku w 170 stopniach (z termoobiegiem) lub w 180/190 stopniach bez termoobiegu.
Jeśli cisto wyjdzie bardzo gęste można dodać odrobinę mleka. Placki przed końcem peczenia można posypać stertym żółtym serem.
Podawać ze śmietaną.
SMACZNEGO
No reviews. Write the first!
Write comment