-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 kostki białego sera
2 torebki kaszy gryczanej
2 żółtka
1 jajo
3 łyżki cukru
1 łyzeczka soli /płaska /
2 łyzki mięty /niekoniecznie /suszonej lub swieżej
2 torebki kaszy gryczanej
2 żółtka
1 jajo
3 łyżki cukru
1 łyzeczka soli /płaska /
2 łyzki mięty /niekoniecznie /suszonej lub swieżej
Prepare instructions:
Kaszę gryczaną ugotowac na sypko ,wystudzić ,wszystkie składniki wymieszać .Przygotować ciasto wg własnego uznania ,lepić dość duże pierogi.Ugotować .Podawać polane smietaną rozbełtaną z cukrem .Mozna również odsmażac je na tłuszczu na rumiano,są pyszne ,ja lubię szczególnie te z dodatkiem mięty ,mają zaskakujacy smak.Polecam !!
View all comments (2)
Write comment

Halszka (2006-09-02 22:50)
Masz rację,niepopularne zestawienie,ale smakuje wysmienicie!!
kremowa (2006-08-16 09:10)
Pierogi takie robi moja teściowa,nieraz kaszę gryczaną/tatarkę/zastepując ryżem,Sczególnie pyszne są z twarogu domowej roboty.I ten zaskakujący smak mięty...pierwszy raz próbowałam właśnie u Niej w lubelskim.