Chyba wypróbuje twój przepis - szukam właśnie przepisu na pierogi pieczone ale nie chciałam drożdżowych tylko kruche i zrobie z innym nadzieniem ale ważny jest przepis na ciasto ale mam pytanie .Czy pierożki są długo kruche czy robią sie gumiate ? czy mogę je zrobić np. z pieczarkami ew. suszonymi grzybami i kapustą ? - czy nie nasiąkną farszem i nie zrobią się gumowe ? sorry za moje wątpliwości ale wolałabym uniknąć ewentualnych porażek kulinarnych..Pozdrawiam.
renarb (2006-03-21 09:24)
hmmm. u mnie w domu piecze się podobne tylko chyba bez cebulki, a potem się je kroi na ok 2cm plastry przysmaża na złoto i zajada sie z dobrą śmietaną....polecam