Comments for recipe „Pierogi z jagodami”

Mama - Różyczki (2012-07-01 23:03)

A po co ta margaryna? chyba żeby więcej kalorii miało ciasto .

orzeszek (2012-07-02 06:32)

Nie, po to żeby ciasto było elasyczne i dało się wałkować bardzo cienko, jajka w ciescie pierogowym dają twardość. Oczywiście nikt nikogo nie zmusza do takiego wykonania :-).

megi65 (2012-07-02 06:38)

Orzeszku to już mit ,że jajko daje twradość ...:))

orzeszek (2012-07-02 06:53)

megi65- dziękuję za obalenie mitu ale ja będę robić ciasto wg  przepisu mojej babci.

iwonka 33 (2012-07-02 09:10)

Kuchareczko (megi65) żaden mit
ale 100%prawda , ja dodaje co prawda masło nie margarynę i jestem zachwycona miękością ciasta .Megi zaryzykuj ' raz kozie śmierć"

megi65 (2012-07-02 11:29)

Iwonko ! Jednak wolę przełamywać  sterootypy , nie będę kozę na śmierć wodziła :D, znam to ciasto ..i dlatego wybieram to z żółtkami jest ....a sama przekonaj się .. :D

AniaMakut (2012-07-02 12:45)

megi65 ma racje ciasto na pierogi  z zoltkami z tego przepisu jest najlepsze jakie kiedykolwiek jadlam http://www.wielkiezarcie.com/recipe70229.html .

Rozpowszechnilam ten przepis naszej Halinki juz za oceanem i kazdy kto go sprobowal mowil ze to najlepsze ciasto  pierogowe, swietnie sie walkuje ,jest miekkie , po prostu the best !!!

zreszta sama ilosc komentarzy mowi sama za siebie , polecam go kazdemu

superka (2012-07-02 14:58)

Robię podobnie- mąka, gorąca woda i olej, to właśnie gorąca woda uwalnia z mąki gluten i ciasto jest mięciutkie. Z żóltkami czy śmietaną też można, ale to dobre dla osób, które robią pierogi kilka razy w roku, albo- chcą przytyć:)) Ja niestety robię kilka razy w miesiącu :((