Comments for recipe „Pierogi z serem pomarańczowo - cynamonowe”

Rysiaa (2009-01-03 22:07)

piekne pierozki i mufinki b.apetyczne,czy ser ma byc mielony czy rozgniesc widelcem?

meliphera (2009-01-04 15:12)

dziękuję,
muszę przyznać, że z lenistwa rozgniatam widelcem:-), ale myślę, że zmielony wyglądałby apetyczniej.

Rysiaa (2009-01-05 10:58)

poprosze o przepis na muffinki z gory dziekuje.

meliphera (2009-01-05 16:32)

Proszę bardzo:
1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru
szczypta soli
2 jajka
200 ml mleka lub jogurtu ( może być owocowy ) lub śmietany albo poprostu wody
100 g masła lub 100 ml oleju
Ja dodaję to co mam pod ręką, z mlekiem (wodą) i masłem wychodzą bardziej suche i można by było zrobić je ze słonym farszem, nie dodając wtedy cukru, natomiast z jogurtem (śmietaną) i olejem wychodzą mokre. Smacznego!

meliphera (2009-01-05 16:48)

ach, zapomniałam napisać, że łączę wszystkie składniki ( jak leci ) i wyrabiam drewnianą łyżką na gładką masę, piec ok 15 min w 170stC:)

Rysiaa (2009-01-05 23:18)

Rysiaa (2009-01-25 17:17)

zapomnialam napisac, ze muffinki super b.szybko sie robi i sa b.smaczne nastepne do zrobienia pierogi z serem b.Ci dziekuje za przepisy.

meliphera (2009-01-25 20:28)

Polecam się. Bardzo się cieszę, że wypróbowałaś i co ważniejsze, że smakowały:)

mags (2009-01-26 10:59)

...ale skąd wziąć kisiel pomarańczowy??? ja jeszcze takiego nie widzialam..

Rysiaa (2009-01-26 11:44)

Mags - ja kupilam kisiel pomaranczowy w Biedronce, ale widzialam w innych sklepach popytaj napewno jest.

meliphera (2009-01-28 19:58)

ja osobiście kupiłam w Społem:)

nasturcja (2009-03-03 14:25)

Kasia z Płocka (2009-03-03 14:37)

No właśnie, ja też robiłam te pierogi. Na temat ciasta wypowiadałam się na forum- rewelacja. Będę już zawsze robiła według tego przepisu. Pierogi bardzo smakowały mojej mamie, zjadła ich kilka i mimo, że jest cukrzykiem nie mogła się im oprzeć. Pozdrawiam- Kasia

meliphera (2009-03-03 19:41)

Baaardzo się cieszę, że smakowały! Co do mrożenia to polecam krótko obgotować i nasmarować olejem. Pozdrawiam...