3 marchewki
3 ziemniaczki
2 pietruszki
1 mały por
1/2 małego kalafiora
1 pojedyncza pierś z kurczaka
3 łyżeczki masła
koperek.
Słoiczków nie należy napełniać po brzegi ponieważ w czasie mrożenia danie powiększa odrobinę swoją objętość i nie ma gwarancji czy słoiczek zapakowany po brzegi wytrzyma ten napór.
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy. Myjemy drugi raz i kroimy w kostkę, kalafior w różyczki, koperek siekamy.
Pierś dokładnie myjemy i kroimy w kostkę.
Wszystkie skłądniki (oprócz masłą) wkłądamy do garnuszka, zalewamy wodą i gotujemy.
Gdy wszsytkie składniki są miękkie, gogajemy masło i miksujemy.
Z tych składników wychodzi 8 słoiczków po 130g oraz 3 słoiczki po 180g.
Tu już po zmiksowaniu:
Już w słoikach gotowych do mrożęnia, jeszcze nie zamkniętych: