Piersi kurze posolić, popieprzyć, posypać papryką , natrzć pesto czerwonym.[ tak żeby były całe w pesto] Pozostawić na godzine w lodówce. Rozgrzać olej, obsmażyć na złoty kolor. Dodać pokrojone pieczarki, trzy zmiażdżone ząbki czosnku, 1 łyżkę Mild Curry Pasta, pokrojona w kostkę paprykę, 1 łyżkę przecieru pomidorowego, podlać wodą, gotować na małym ogniu
doprawić do smaku solą i pieprzem. Jak mięso już będzie miękkie, zagęścić sos mączką ziemniaczaną rozmieszaną w małej ilości wody, zagotować i gotowe.
Podawać z ryżem albo makaronem . Pycha