Papryki i chili oczyścić z pestek, drobno posiekać i dodać do mięsa mielonego, wraz z ziołami, jajkiem, bułką tarta i przyprawami. Z powstałej masy formować kotleciki i ułozyć je na blasze posmarowanej olejem. Piec około 15 minut w piekarniku, w temp185 stopni. Czosnek przepuścić przez praskę, połączyćz jogurtem i majonezem. Przyprawić curry, solą i pieprzem. Kotleciki przełozyć na talerze. Posypać suszoną papryką. Polać sosem. Podawać z ziemniakami, lub kaszą.