Ja dodaję zawsze śmietanę-to chodzi o tłuszcz,którego w przepisie i jogurcie nie ma..
A konsystencja powinna być dość gęsta-jak lane ciasto-żeby dało się mikserem kręcić :) Kwestia wyczucia
Produkty na ciasto powinnam zmiksować mikserem ?
Dziękuję teraz już wszystko wiem.
Tak-mikserem.
pozdr.
crisen (2010-10-03 10:02)
Witaj ! Czy zamiast śmietany może być jogurt ? Jaką konsystencję powinno mieć ciasto?