-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Prepare instructions:
Śliwki wydrylować, zmiksować, zagotować z cukrem.
Żelatynę zalać zimną wodą (jakieś pół szkl.) zostawić do napęcznienia. Dodać do gorącego przecieru ze śliwek, rozpuścić w nim. Wystudzić.
Kremówkę ubić. Wlać ostudzoną galaretkę śliwkową. Wymieszać dokładnie. Odłożyć kilka łyżek masy. Półpłynną masę wylać na biszkopt - unikniemy wtedy nasączania. Przykryć drugim biszkoptem. Posmarować odłożoną masą i posypać wiórkami kokosowymi.
Ewentualnie nie odkładać masy. Wtedy ciasto po zastygnięciu posypać grubo cukrem pudrem.
Przepis na dużą blachę.
Zamiast placka możemy zrobić roladę. Wtedy należy upiec biszkopt z połowy składników. Po upieczeniu gorący, zdjęty z papieru do pieczenia (jeżeli z takiego korzystamy) zwinąć w ściereczce w rolon i zostawić do wystygnięcia.
Krem również przygotować z połowy. Ważne, aby na biszkopt nakładać całkowicie zastygnięty krem, bo inaczej będzie wypływał. Po zwinięciu rolady grubo posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO!!!

rynia2 (2008-10-16 19:12)
Czy to ciasto można zrobić ze śliwek mrożonych

megi65 (2008-10-16 20:02)
Nawet nie próbuj .. ciapa gwarantowana.. !

ekkore (2008-10-17 08:01)
Moim zdaniem możesz. Musisz tylko rozmrozić na sitku - aby spłynął nadmiar płynu. Następnie zmiksować owoce. Żelatyna i tak wszystko ściągnie. Tak samo robi się ciasta z kremem z mrożonych truskawek, wiśni.

ładneoczymam (2009-05-25 21:52)
a jak mam powidla sliwkowe to moge je wykorzystać?Jak wtedy postepowac?

ekkore (2009-05-26 18:57)
Sądzę, że możesz -choć gwarancji nie dam (nigdy nie robiłam w ten sposób). W końcu wykonuje sie namiastke dżemu ze śliwek. Może dałabym tylko mniej żelatyny - bo powidła są zdecydowanie bardziej ścisłe niż gotowane śliwki z cukrem.

Pec (2011-02-12 15:21)
Zrobiłam wczoraj to ciacho z mrożonych śliwek i jest bardzo dobre , a było by rewelacyjne gdyby nie to że krem był gorzkawy to pewnie od śliwek, ale nie wiem dlaczego ?czy to wszystkie śliwki dają taką goryczkę w cieście ? bo gdy zrobiłam pleśniaka to też był gorzkawy, a gdy jadłam same śliwki to tego nie czułam , czy jest ktoś na tyle mądry by mi to wytłumaczyć ?
Bardzo proszę, to będę na przyszłość wiedziała.