-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
12 portions
Ingredients:
Ciasto:
150g. mąki tortowej
100ml. gorącej wody
pół łyżeczki soli
Farsz:
150g. świeżego, drobno posiekanego szpinaku
250g. fety lub koziego sera
garść posiekanej natki pietruszki
olej lub masło klarowane do smażenia
150g. mąki tortowej
100ml. gorącej wody
pół łyżeczki soli
Farsz:
150g. świeżego, drobno posiekanego szpinaku
250g. fety lub koziego sera
garść posiekanej natki pietruszki
olej lub masło klarowane do smażenia
Prepare instructions:
Z podanych składników wyrabiamy gładkie i elastyczne ciasto, dzielimy na 12 części i zostawiamy na pół godziny pod wilgotną ściereczką.
Szpinak, natkę i rozdrobniony widelcem ser, łączymy ze sobą.
Każdą część ciasta wałkujemy na bardzo cienki placuszek, nakładamy po 2 łyżki farszu, składamy na pół i brzegi dociskamy widelcem.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (1-2 łyżki) i smażymy nasze placki na rumiano.
Najlepiej smakują na ciepło, ale zimne też są niczego sobie:)
Można podać do nich sos czosnkowy, ketchup lub sos, który odpowiada naszym kubkom smakowym:)
Szpinak, natkę i rozdrobniony widelcem ser, łączymy ze sobą.
Każdą część ciasta wałkujemy na bardzo cienki placuszek, nakładamy po 2 łyżki farszu, składamy na pół i brzegi dociskamy widelcem.
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (1-2 łyżki) i smażymy nasze placki na rumiano.
Najlepiej smakują na ciepło, ale zimne też są niczego sobie:)
View all comments (2)
Write comment

iwciaG (2017-02-28 11:13)
Bardzo ciekawe placki i z pewnością smaczne ;))

ja-żaba (2017-03-01 06:49)
Iwciu, ciekawe i nieskomplikowane. A jeśli dodatkowo cieszą nasze podniebienie, to czegóż chcieć więcej;) Pozdrawiam wiosennie:)