article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
|
na Polewę Śmietanową:
|
||
Prepare instructions:
przygotowanie
Placków Ziemniaczanych:
- Ziemniaki ostrugać i zetrzeć na tarce na najmniejszych okach (na papkę) lub na takich samych okach zetrzeć je w malakserze.
- Do tej masy popruszyć mąkę, aby konsystencja nie była za żadka ani za gęsta i wymieszać, aby nie było grudek.
- Jajko rozbić i wlać do ziemniaków.
- Obrać cebulę i pokroić ją na małą kostkę, a nawet posiekać i dodać do ziemniaków.
- Wsypać sól i pieprz.
- Wszystko dobrze wymieszać.
- Nakładać chochlą na gorący olej w rozmiarze zależnym od nas - ja robie duże i długie ok.15/13 cm, więc na patelni o średnicy 32 mieszczą mi się 2 placki.
- Smażyć z obu stron na chrupiąco.
- Podawać obficie posypane cukrem lub z Polewą Ze Śmietany z Cukrem.
- Smacznego!
przygotowanie
Polewy Śmietanowej:
- Śmietanę wylać do naczynia, aby móc wymieszać ją.
- Dodać cukier.
- Energicznie wymieszać, trzepiąc najlepiej widelcem.
- Gotowe polać na Placek Ziemniaczany lub na talerz, maczając w tym Placek Ziemniaczany.
- Smacznego!
Sycący i bardzo dobry obiad lub podwieczorek dla każdego.
niebieska-różyczka (2009-04-16 22:15)
Też mam placki ziemniaczane w swoich przepisach,ale cebulę ścieram na tarce:)
iwonaz2809 (2009-04-21 15:33)
Ja również trę cebulę na tarce.
Daria P. (2009-04-21 16:26)
Oj niebieska-różyczko i iwonaz2809 współczucia dla oczu - ja dlatego wolę pokroić niż trzeć, bo byłoby jeszcze gorzej ( bronię się przed cebulą jak mogę) heh pozdrowienia
paulina8820 (2009-12-02 16:27)
Daria P. ja wszystko wkładam do malaksera także ani łezki nie uronie 
wiesiap9 (2011-06-10 16:34)
ja też wszystko robie w malakserze prościej szybciej i bez łez a efekt i smak ten sam
polecam dodanie szcypiorku 
savitor (2013-07-02 11:31)
zamiast trzeć wszystko na tarce ja włożyłem składniki do blendera. wyszło super . tarka tak nie zetrze . póżniej dodałem jajko i mąkę.polecam
