-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 jajka (oddzielamy białka od żółtek)
1 łyżka miodu
1 pełna szklanka mąki
3 duże jabłka obrane i starte na tarce o dużych oczkach
20 dag białego sera (użyłam zwykłego, rozdrobniłam go widelcem)
szczypta cynamonu i gałki muszkatołowej
sól
olej do smażenia
cukier puder do posypania gotowych placuszków
Prepare instructions:
1. Żółtka ucieramy z mąką, miodem, jabłkami, serem i solą, Doprawiamy do smaku cynamonem i gałką muszkatołową.
2. Z białek i szczypty soli ubijamy pianę, delikatnie mieszamy masę jabłkową z pianą.
3. Placuszki smażymy na mocno rozgrzanym oleju na złoto. Odsączamy na papierze z nadmiaru tłuszczu i posypujemy cukrem pudrem.
4. Jeśli zostało nam ciasta to możemy go przechować w lodówce. Następnego dnia również usmażone z niego placuszki będą wyśmienicie smakować. Sama wypróbowałam :)
Smacznego :)
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

Rysiaa (2012-01-03 20:02)
piękne i napewno pyszne!


Anna Z (2012-01-29 19:19)
Mienta - super, że wypróbowałaś :) i piękne zdjęcie :)

Anna Z (2012-01-29 19:19)
obi25 - nie ma co zwlekać - placuszki są naprawdę dobre!!!

sawalek (2012-01-30 15:46)
Pyszne, proste. Moja córka była wniebowzięta:)

darn (2013-03-10 10:58)
Nie smakowały mi. Myślę, że to dlatego, że prawie nie było czuć jabłek.