-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
> 3 szkl. mąki (może byc krupczatka)
> 4 jaja
> 1 szkl. cukru (1/2 do ciasta i 1/2 do bialek)
> 1 kostka margaryny palmy
> 1 łyżeczka proszku do pieczenia
> aromat
> 1 łyżka kakao
> 1 słoik owoców ( mogą byc mrożone lub świeże)
> 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
> 4 jaja
> 1 szkl. cukru (1/2 do ciasta i 1/2 do bialek)
> 1 kostka margaryny palmy
> 1 łyżeczka proszku do pieczenia
> aromat
> 1 łyżka kakao
> 1 słoik owoców ( mogą byc mrożone lub świeże)
> 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej
Prepare instructions:
Makę, palmę, 1/2 szkl. cukru, proszek, żóltka, aromat posiekać nożem lub podrobić i zagnieść ciasto. Podzielić na 3 części formując podłużne "bagietki". Do jednej z nich dodać kakao i zagnieść do uzyskania jednolitej masy. Ciasto odłożyć na 1/2 godz. do zamrażalki.
Po wyjęciu ciasta z zamrażalki zetrzeć jedną białą część ciasta na tarce do warzyw o grubych oczkach ( ja uzywam bębnowej tarki) prosto na blache posmarowana tluszczem i posypaną bułką tartą. Rozłozyć owoce-można dosłodzić. Posypać startym ciemnym ciastem. Przykryć pianą z ubitych jaj z cukrem i domieszaną mąką ziemniaczaną. Ostatnia warstwa: posypać jasnym ciastem.
Piec 35-40 min. w temp. 180-200 st.C.
P.S.Smaczne, łatwe w wykonaniu i zawsze się udaje:)
Po wyjęciu ciasta z zamrażalki zetrzeć jedną białą część ciasta na tarce do warzyw o grubych oczkach ( ja uzywam bębnowej tarki) prosto na blache posmarowana tluszczem i posypaną bułką tartą. Rozłozyć owoce-można dosłodzić. Posypać startym ciemnym ciastem. Przykryć pianą z ubitych jaj z cukrem i domieszaną mąką ziemniaczaną. Ostatnia warstwa: posypać jasnym ciastem.
Piec 35-40 min. w temp. 180-200 st.C.
P.S.Smaczne, łatwe w wykonaniu i zawsze się udaje:)
View all comments (3)
Write comment

zinka (2005-12-24 01:39)
Dziekuje eNka, faktycznie w składnikach gdzieś mi się zapodział proszek, już zrobiłam korektę. Pozdrawiam:)

ankawisnia (2009-05-19 20:29)
Dziękuję za przepis wyszedl i taki jak robi moja mama PYCHOTKA ja zrobiłam z agrestem i zamiast mąki ziemniaczanej dałam budyń śmietankowy taka mała moja modyfikacjia :)
eNka (2005-12-20 16:41)
Cześć Zinka:) Podałaś przepis na jedno z moich ulubionych ciast. Faktycznie jest fenomenalne i ja również piekę je bardzo często. Mam tylko małą uwagę, w składnikach nie uwzględniłaś proszku do pieczenia (ja sypię 1,5 łyżeczki). Zamiast owoców rozsmarowuję dżem z czarnej porzeczki lub truskawkowy (bo ten sama robię). Pozdrawiam