-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- pomidory
- ser mozzarella
- swieża bazylia
- oliwa z oliwek (lub ewentualnie olej)
- ocet balsamiczny
Prepare instructions:
Pomidory pokroić w plastry, tak samo ser. Na talerzu układać na przemian plastry pomidorka i serka, tak żeby nachodzily na siebie. popruszyc na to "podartą" swieżą bazylią. W szklance wymieszać 2 łyżki octu z 0,5 łyżki oliwy i skropić biało-czerwono-zielone cudo na talerzu.
SMACZNEGO!
Lub mała modyfikacja: /gdy nie musi ładnie wyglądać-wersja tylko dla mnie/:
Pomirody i ser kroje w kostkę, dodaję troszkę drobno posiekanej cebulki. Lekko solę, pieprzę. Dodaję swieżą bazylię i sos oliwowo-octowy j.w. Wszystko razem mieszam w miseczce.
SMACZNEGO
SMACZNEGO!
Lub mała modyfikacja: /gdy nie musi ładnie wyglądać-wersja tylko dla mnie/:

Pomirody i ser kroje w kostkę, dodaję troszkę drobno posiekanej cebulki. Lekko solę, pieprzę. Dodaję swieżą bazylię i sos oliwowo-octowy j.w. Wszystko razem mieszam w miseczce.
SMACZNEGO
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

jannaj (2008-04-11 21:32)
Znana włoska salatka caprese - bardzo dobra i lekka. Tylko mazzarella powinna być w wodzie - polecam zotarellę.

Karolcia172 (2008-04-12 09:44)
A ja polecam Lazarellę - do pomidorów jest niezastąpiona :)

elaf (2008-04-14 16:45)
Często robię tą sałatkę, szczególnie w sezonie "pomidorowym". Bardzo dobra jest z gotowym sosem włoskim Knorr + oczywiście świeża bazylia;)

saburg (2008-07-03 07:03)
Zdecydowanie wolę wersję"podhalańską" - zamiast mozarelli ser owczy bundz!

m.sosenka (2009-06-01 14:26)
tez polecam zotarellę!

emeska1974 (2011-07-10 20:05)
Robię podobnie - smakuje wyśmienicie
bahus (2008-04-09 00:13)
Nie ma zwykłej oliwy. Oliwa jest tylko jedna...z oliwek. Myślę, że chodzi tu o olej....(jakiś tam)