pralinki kawowe

shiraja (2008-08-16 20:27)

shiraja (2008-08-16 20:32)

aaaaaaa... już znalazłam w twoim drugim przepisie :) pytanie nieaktualne.
piękne te czekoladki :)

ilka76 (2008-10-10 12:22)

Jak tylko zobaczyłam Twoje pralinki wiedziłam że muszę je zrobić:)) Wczoraj zakupiłam foremki (w Ikea ok. 5 zł za szt.) i dzisiaj zabrałam się do dzieła. Ponieważ nie miałam białej czekolady a zachciało się mi pralinek z nadzieniem kawowym użyłam czekolady gorzkiej. Wyszły rewelacyjne. Niedługo zabieram się za inne smaki:))

basia19 (2008-10-10 13:32)

mniammmmmmmmmmm, ilka czy te foremki z Ikei są z silikonu? Bo ja ostatnio kupiłam 3 sztuki takich foremek (jedne z fackelmana a inne chińskie), ale to nie silikon (silikon jest dużo cieńszy) i strasznie praliny czuć gumą, myślałam, że ten zapach i smak gumy wyjdzie, ale niestety nie.

basia19 (2008-10-10 13:41)

patysiu, czy białą czekoladę jak roztopisz, to nie masz z nią problemów?, bo ostatnio jak topiłam białą, to najpierw się roztopiła i od razu zaczęła twardnieć i kruszyć się.

aloiram (2008-10-10 15:13)

Musze poszukać w Ikea, tych wzorów, mam coś co w Ikea nazywa się - taca na kostki lodu -  serduszka, ale jest to z dość grubego silikonu i cięzko jest wyjąć pralinki, nie uszkadzając ich.

ilka76 (2008-10-10 15:23)

Muszę się przyznać, że i mnie kilka pralinek popękało przy wyjmowaniu. Basiu moje foremki wyglądają na silikonowe. W Ikea jest naprawdę spory wybór wzorów. Wyglądają tak:

basia19 (2008-10-10 16:25)

Moje też wyglądają, ale niestety nie są silikonowe, na opakowaniu musi pisać silikonowe. Właśnie dzisiaj zamówiłam silikonową formę i w przyszłym tygodniu będę mieć, ale nie było ciekawych kształtów więc wzięłam "bryłki lodu". Ja mam 3 foremki gumowe i każda jest innej twardości i grubości, najlepsza z nich jest z firmy Fackelman (tylko z niej praliny wychodzą w całości), ale to nie silikon i praliny w smaku czuć gumą, jest to nieprzyjemne. Moje praliny leżą już 3 dzień w lodówce i mam nadzieję że w końcu ten nieprzyjemny smak wyjdzie.

basia19 (2008-10-10 16:28)

patysiu, czy czekolady do nadzienia rzeczywiście ma być tylko 4 dag?, bo wydaje mi się że 3 łyżki masła i 4 dag czekolady (chyba że  3 łyżki roztopionego masła)???????????? nie będzie za rzadkie?

patysiapysia (2008-10-10 18:37)

droga shirajo używam foremek silikonowych specjalnych do czekoladek takie jak poniżej na zdjęciu
 
takich plastikowych równierz przeznaczonych do robienia czekoladek


a także silikonowych które sa dostępne w sklepie internetowym pan centrum słodkiej dekoracji .
takiej w kształcie diamentów

patysiapysia (2008-10-10 18:38)

droga ilko 76 piekne pralineczki ci wyszły

patysiapysia (2008-10-10 18:43)

dziewczyny nie kupujcie chińskich foremek bo to porażka ja ostatnio kupiłam 2 fakt były fajne wzory ale jak zaszłam do domu i odpakowałam to miały strasznie nieprzyjemny zapach myślałam że sie go pozbęde wyparzając je we wrzatku ale niestety nie dało rady.A pozatym ostatnie afery z chińskimi produktami .Są dostepne foremki nie pochodzące z chin więc warto takie kupowac

patysiapysia (2008-10-10 18:45)

basiu 19 tak tylko tyle to wychodzi niecała połowa czekolady bo czekolada ma 100 gram  a tutaj jest potrzebne 40 gram

patysiapysia (2008-10-10 18:46)

myśle basiu19  że te twoje foremki są zrobione z tego samego produktu co te które kupiłam i wyżuciłam ja nie mogłam znieśc tego zapachu i wiedziałam że czekoladki napewno przejda tym zapachem .

patysiapysia (2008-10-10 18:49)

basia19 (2008-10-10 21:20)

patysiapysia, jeśli możesz to napisz gdzie kupiłaś tę żółtą foremkę z serduszkami, kwadratami i kołami (to chyba plastikowa)?

patysiapysia (2008-10-10 21:33)

basiu19 tą foremkę kupiłam w paryżu w sklepie z wyposażeniem do domu w polsce takich nie widziałm tutaj kosztuje 5 euro

basia19 (2008-10-11 11:39)

Szkoda, że u nas nie ma takich bo chętnie bym taką kupiła.

patysiapysia (2008-10-12 19:42)

jak byś basiu chciała to tutaj mog e ci kupić tylko dopiero jadę do polski na świeta .Wtedy bym wystawiła je na allegro te żółte foremki kupowałam za 5 euro a te owoce morza  za 7 euro jak byś była zdecydowana to na grudnia byś je miała .

basia19 (2008-10-13 10:59)

patysiu,bardzo chętnie, a gdzie będziesz na święta w jakiej miejscowości, może niedaleko mnie? Bo jak wystawisz na allegro to może ich dla mnie zabraknąć.

basia19 (2008-10-13 11:00)

patysiu,bardzo chętnie, a gdzie będziesz na święta w jakiej miejscowości, może niedaleko mnie? Bo jak wystawisz na allegro to może ich dla mnie zabraknąć. Chciałabym tą żółtą, nie owoce morza.

aloiram (2008-10-13 11:17)

patysiu, ja też chętnie uśmiechnęłabym się o te foremki :-))

aloiram (2008-10-13 11:33)

patysiapysia (2008-10-13 13:20)

ja pochodze  z myszkowa a co do tego że zabraknie to tutaj kupie dla  tych kobitek które będa chciały i ile foremek będa chciały  a póżniej je wystawie na allegro więc basiu 19 nie martw się napewno będziesz miała foremkę

ilka76 (2008-10-13 14:36)

Też bym była chętna na taką foremkę:))

Patrycja0 (2008-10-13 14:50)

I ja również

basia19 (2008-10-13 15:03)

patysiu, super i serdeczne dzięki, pozdrówka Basia.

basia19 (2008-10-17 19:30)

 
Pralinki jak zwykle pyszne, choć miałam problem z białą czekoladą, niestety nasze białe czekolady nie nadają się do topienia, miałam różne i zawsze to samo - klucha, w ogóle nawet nie zaczęła się topić,więc dodałam tłuszczu, mleka i spirytusu, to jest nadzienie te jaśniejsze, a do deserowej czekolady (bo nie miałam mlecznej) dodałam 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej (zrobiłam źle, bo miałam tak jak piszesz zaparzyć ją i potem dodać, ale z czystego lenistwa mi się nie chciało i przez to nie bardzo chciała się ta kawa rozpuścić, nawet widać na zdjęciu), ale wyszły i tak pyszne, już ich nie ma, pozdrawiam Basia.

patysiapysia (2008-10-17 20:16)

pomimo  że zrobiłaś  je inaczej   i tak wyglądaja cudnie a i napewno super smakują  pozdrawiam

basia19 (2008-10-18 16:08)

Inaczej zrobiłam z przymusu, przez tę białą czekoladę. Dzisiaj kupiłam białą z "Milki", tej jeszcze nie próbowałam topić, zobaczymy, może tym razem się uda.
Ps. już nie mogę się doczekać na foremkę, pozdrówka.

aloiram (2008-10-20 11:54)

Patysiu, ostatnio Ci pisałam, ze robię po 3 tacki pralinek.. dziś zrobiłam ...5tacek!!! W trzech różnych smakach. Szczerze mówiąc padam:-)) Rodzinka się uzależniła :) Synek dziś ma małą uroczystość w przedszkolu i poprosił, zebyśmy przygotowali rurki i pralinki. Zapakowałam, je warstwowo w małe pudełeczka i już czekają gotowe, do zaniesienia. Dziękuję za przepis :-))  

patysiapysia (2008-10-20 18:08)

super swietnie wygladają twoje czekoladki i ciesze się że Twojej rodzince posmakowały czekoladki .Fakt jest troszkę roboty przy nich ale ile radości  z jedzenia.pozdrawiam

basia19 (2008-10-21 19:04)

Tym razem kupiłam białą czekoladę firmy "Milka" i to jest to, tylko tę da się roztopić, choć muszę przyznać że znacznie gorzej pokrywa foremki, zresztą widać na zdjęciu, ale to wcale nie psuje smaku, chyba też się uzależniłam , pozdrawiam.

relinka (2008-10-27 07:45)

aloiram i ilka76 napiszcie proszę jakiej czekolady używacie do smarowania foremek, bo widać na zdjęciach, że Wam się te pralinki nie łamią, a jeśli już się łamią to chyba w małej ilości 

ilka76 (2008-10-27 09:58)

Relinko ja używam czekolady Wedla. Niestety mnie też pralinki się łamią. Teraz troszkę mniej-zaczęłam grubiej smarować foremki innym pędzelkiem. Tamten miałam zbyt gruby.