Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Próchnioły prababci Wandy

Próchnioły prababci Wandy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

500 g mąki
250 g tłuszczu-może być masło czy margaryna, ale prababcia mówi, że najllepszy smalec
ok 0,25 l mleka
cukier według uznania jesli chodzi o ilość
łyżeczka amoniaku (spora)
2 jaja ( podobno można też bez ale tego nie próbowałam)

Prepare instructions:

To są te próchnioły, których kiedyś szukałam na forum. Znalazły się. Są pyszne twarde (im więcej tłuszczu tym będą kruchsze). Są prste ale pyszne idealne do herbatki. Można po upieczeniu ozdobić , albo posypać cukrem po wierzchu

W ciepłym mleku rozpuszczamy tłuszcz, ewentualnie dajemy cukier (w ilości jaką preferujemy)
Następnie wsypujemy mąkę (upszednio wymieszaną z amoniakiem). Mieszamy. Wbijamy jajka, wyrabiamy. Masa ma być puszysta.

Rozwałkowujemy, wykrawamy dowolne kształty. Pieczemy na blasze do zezłocenia.

Te ciastka można naprawdę dłuugo przechowywać a pozostają wciąż pyszne. Polecam!!! I smacznego!!!

Author: kinga_d 2006-05-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cookies Recipes for the lazy Christmas Christmas cakes Easter Easter cakes
Tags:	ciastka mąka more tags

View all comments (5)

iisskkaa (2006-05-03 20:01)

w jakiej temperaturze piec te próchnioły

kinga_d (2006-05-03 20:04)

wiesz ja mam taki starodawny piekarnik więc pięke na oko jak sie zrumienią to dobre, myśle że powinno być jak wszystkie ciasteczka ok 170 stopni

kinga_d (2006-05-09 08:44)

dzisiaj piekłam, długo to trwało ale dlatego, że za grubo rozwałkowałam a poza tym włożyłam do zimnego piekarnika (gazowego). Temperatura doszła nawet do 220 stopn ale później zmiejszyłam żeby nie spalić

sylwina1 (2009-04-03 22:30)

mam pytanie czy trzeba czekać aż mleko wystygnie zanim wymieszamy z mąka?

Pamelcia (2009-06-17 22:04)

Piekłam te ciasteczka,posmarowałm je dodatkowo lukrem, wyszły bardzo dobre, wszystkim smakowały.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

By kasiamp@poczta.onet.pl, JEŻYKI - owsiano-czekoladowe w 5 minut

JEŻYKI - owsiano-czekoladowe w 5 minut kasiamp@poczta.onet.pl

By Grzankos, Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos

Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos Grzankos

moje bezy czekoladowe puszka po piwie

Muffinki jabłkowo- cynamonowe -też z niespodzianką Grzankos

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

By korno127, pyszne i proste ciasteczka owsiane (z rodzynkami)

pyszne i proste ciasteczka owsiane (z rodzynkami) korno127

Makaroniki z płatków owsianych Grzankos

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".