Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Prosiaczki drożdżowe

Prosiaczki drożdżowe

8.7k

Difficulty level
Average

Ingredients:

Składniki na ciasto drożdżowe:

200 g maślanki

100 g wody

50 g mleka w proszku

1 jajko

400 g mąki pszennej

7 g drożdży instant

pół łyżeczki soli

1 łyżka cukru

Składniki na ciasto maślane:

150 g mąki

100 g masła

+ jajko i dwie łyżki mleka roztrzepane do sklejania elementów prosiaczków

Prepare instructions:

Dokładnie wyrobić składniki ciasta drożdżowego. Pozostawić je do wyrośnięcia około godzinę.

Porządnie wyrobić składniki ciasta maślanego.

Połączyć oba rodzaje ciasta (co nie jest łatwe), tak aby nie pozostały grudki.

Rozwałkować na grubość około 1 cm i wycinać świnki, sklejając pojedyncze elementy jajkiem z mlekiem.

Elementy prosiaczków: łebki - wycinane szklanką, uszy - wycinane szklanką i przecięte na cztery (jedno kółko = dwie pary uszu), ryjki - wycinane kieliszkiem, oczy - u mnie czarnuszka, ale sprawdzą się również goździki, czekolada, cukiereczki...

Prosiaczki mogą być nadziewane (moje zawsze są) - np. marmoladą.

Upiec w temperaturze 200 stopni rumiane prosiaczki.

Author: marialeksandra 2012-05-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cookies Yeast buns and cookies Croissants For kids Over a 1-year Bread Rolls and croissants
Tags:	bułeczki drożdże drożdżówki maślane maslanka świnki more tags

View all comments (5)

APM (2012-05-29 21:40)

Widziałam już kilka takich prosiaczków na innych blogach, ale Twoje przebiły wszystkie! Słodziaki :-)

jagata (2012-06-01 14:32)

No przepiękniaste!! Zakochałam się i jak nie miałam zamiaru ich robić, tak zmieniłam zdanie - zrobięi dam znać co wyszło!

Anulka_ (2012-07-19 12:42)

Przesłodkie...:)

rudazebra (2013-04-19 13:29)

Czy możesz opisać proces "nadziewania", bo miałam ostatnio z tym problemy :)

marialeksandra (2013-04-24 18:01)

Hm... Rozpłaszczyć, nałożyć, zawinąć? Ewentualnie, rozwałkować cienko, nałożyć nadzienie pomiędzy dwa koła i zlepić brzegi. A może wypraktykujesz własny system :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By msewka, Drożdżówki z mięsem i szpinakiem.

Drożdżówki z mięsem i szpinakiem. msewka

By Wkn, Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe

Ślimaczki drożdżowe cynamonowo-rodzynkowe Wkn

Bułeczki Jogurtowe niebieskafarba

Bułeczki waniliowe z rodzynkami Wkn

Bułki cynamonowe- do odrywania kidm

By violcia186, drożdżowe _ p a p a t a c z e

drożdżowe _ p a p a t a c z e violcia186

By Lea2, Pyszne bułeczki śniadaniowe lniano-otrębowe

Pyszne bułeczki śniadaniowe lniano-otrębowe Lea2

By msewka, Bułeczki z czereśnią i truskawką.

Bułeczki z czereśnią i truskawką. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".