-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Na cztery przystawki:
4 kawałki cukini dł. ok 3cm
4 plastry szynki dowolnej (ja miałam jakąś wiejską)
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżki posiekanego szczypioru
2 łyżeczki (czubate) majonezu- u mnie winiary
sól morska,pieprz wg.uznania
1 łyzka olej
4 kawałki cukini dł. ok 3cm
4 plastry szynki dowolnej (ja miałam jakąś wiejską)
1 jajko ugotowane na twardo
2 łyżki posiekanego szczypioru
2 łyżeczki (czubate) majonezu- u mnie winiary
sól morska,pieprz wg.uznania
1 łyzka olej
Prepare instructions:
Z umytych
kawałków cukini wydrążamy miąższ (możemy na nich wykroić sobie ozdobne paseczki)Nastepnie na rozgrzanym oleju przesmażamy cukinię lekko posoloną z każdej strony do l miękkości jaką lubimy (to już wg.uznania jaka chcemy mieć jej miękkość) odstawiamy na ręczniki papierowe do obcieknięcia zbędnego tłuszczu.
Do miseczki dodajemy posiekane jajko,majonez i szczypior.Solimy,pieprzymy i całość mieszamy.
Z szynki robimy takie różyczki (jak na zdjęciu nr.3) i wkładamy je do cukini.
Na samą górę (w środek) dodajemy po łyżeczce pasty,dekorujemy i mozemy podawać na stół :)
View all comments (6)
Write comment

makusia (2012-12-08 15:10)
Jakie to sliczne Ewunia, super:))

evita0007 (2012-12-08 16:10)
Dzieki Magduś :-)

mamusia_muminka (2012-12-08 22:03)
Cudowne!!!!!

gabigold (2012-12-09 06:25)
Cudeńka:)

evita0007 (2012-12-09 09:00)
Dziękuję

ewao72 (2013-01-11 09:20)
Czy zamiast cukini można użyć świeżego ogórka . Moi mężczyźni nie przepadają za cukinią . Wygląda ślicznie .