-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 4 jaja,
- 3/4 szkl cukru,
- 1 szkl.mąki( w tym może być trochę ziemniaczanej)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.
masa:
- 2 galaretki dowolne,(+połowa wody podanej na opakowaniach)
- mleko skondensowane w puszce,(niesłodzone)
- czekolada (tabliczka).
Prepare instructions:
biszkopt:
- białka ubic na sztywno,tak,że po odwróceniu "do góry nogami" piana się nie rusza i nie spada.
- dodawać do piany na przemian po jednym żółtku - po trochu cukru ciągle miksując.
- odłożyć mikser!!! do piany przesiac mąkę i proszek do pieczenia
- DREWNIANĄ (albo inną) łyżką mieszać delikatnie aby masa nie straciła puszystości.
dno formy wyłożyć papierem ( boki nie! ) wylać masę jajeczną i upiec na złoto w temp.170C (blaszka średnia)-ok.20 min. Sprawdzic patyczkiem na srodku blaszki .Jeśli patyczek jest suchy rzucić delikatnie (z niskiej odległości) blaszkę na podłogę i na chwilkę z powrotem do wyłączonego piekarnika.
przekroić biszkopt na dwa placki (najlepiej na drugi dzień) i naponczować dowolnym płynem-sokiem,alkoholem,...
masa:
2 galaretki zalac gorącą wodą. Kiedy zaczną tężeć ubijać mikserem dodając po trochu mleka -Zrobi się piana,którą trzeba przelać na jeden placek,przykryć drugim,na to wylać resztę pianki.
dekoracja-
polać ciepłą ,rozpuszczoną czekoladą i patyczkiem" pozygzakowac"
przepis BAAAARDZO ŁATWY!!!

Zuzanna248 (2010-11-05 16:41)
mam 2 pytania
- czy galaretkę przyrządzić z ilością wody jak na opakowaniu?
- mleko słodzone?

bella gardenita (2010-11-05 19:31)
galaretki rozpuścić w połowie wody-czyli:2 galaretki w pół litra wody.Mleko niesłodzone.Zaraz poprawię przepis:)dziękuję.