article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-4 jajka
-3/4 szkl.mąki
-3/4 szkl cukru
-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
masa migdałowa:
-15 dag cukru
-3 łyżki słodkiego mleka
-2 łyżki płynnego miodu
-15 dag masła
-30 dag płatków migdałowych
bita śmietana:
-1/2 l śmietany kremówki
-cukier puder do smaku
-3 łyżeczki żelatyny
bita śmietana 2:
-1/2 l smietany kremówki
-cukier puder do smaku
-3 łyżeczki żelatyny
-kakao do koloru (ja dodałam 2 łyżeczki)
dodatkowo:
-puszka mleka skondensowanego ?(gotowanego 2.5 godz)
-paczka okrągłych biszkoptów
-starta czekolada do posypania wierzchu ciasta
Prepare instructions:
Masa migdałowa:cukier,miód,masło i mleko wymięszać i podgrzać .Kiedy wszystkie składniki się połącza ze soba dodac płatki migdałowe,wymięszac i ponownie podgrzać na małym ogniu.
bita śmietana:śmietane ubić z dodatkiem cukru .Następnie dodac żelatyne rozpuszczona w 1/4 szkl. wody.
bita śmietana 2 :przygotowac jak smietanę zwykłą z dodatkiem jednego składnika jakim jest kakao.
Przełożenie ciasta:
mleko skondensowane
masa migdałowa
śmietana
biszkopty
smietana 2
starta czekolada
Przepis zaczerpnięty z przepisów na ciasta siostry Anastazji
Wkn (2012-04-03 23:08)
Domia, chwilkę cierpliwości, patysiapysia na pewno odpowie, mało kto czatuje przy komputerze 24 godziny na dobę :) Postaram się szybko odpowiedzieć na jedno z Twoich pytań:
Biszkopty często chłoną wilgoć z samej masy, nie wymagając nasączenia, jeśli ciastojest podawane następnego dnia lub po upływie dwóch dni od momentu upieczenia. Jeśli jednak chcemy mieć pewność, że będą opowiednio wilgotne, możemy je delikatnie nasączyć zwykłym cukrowym syropem, mieszanką wody, cukru pudru i odrobiny soku z cytryny lub ostudzonym naparem kawy z ekspresu, który bardzo dobrzekomponuje się smakowo z kajmakiem :)
marzena89gb (2012-04-04 09:54)
dolączam się do pytania olusi1 o jakie słodkie mleko chodzi zwykłe czy mleko słodkie skondensowane
Olek (2012-04-04 13:44)
Nie znam tego przepisu ale jak przejrzałam inne strony, na których jest on umieszczony to jestem przekonana, ze nie chodzi o mleko skondensowane tylko "normalne".
domia (2012-04-08 18:55)
Zrobiłam ciacho na świeta. Miałam mały zawód z masą migdałową. Wydaje mi się, ze jednak chodziło w przepisie o skondensowane mleko słodkie, bo tylko tym mlekiem uratowałam moją słodką, tłustą "zupę". A dodatkowo biszkopty nasączone naparem z kawy były niedobre i bez smaku. Muszę popracować nad migdałami i w wesji bez biszkoptów.
irba (2012-08-19 14:59)
Zgadzam się z poprzedniczką, że ciasto jest WSPANIAŁE 
!!! WARTE GRZECHU ! Na każdej większej imprezie gości na moim stole.POLECAM !
