1mały seler
3 średnie marchewki
2 pietruszki
ok 0,5kg ugotowanych ziemniaków
3 ogórki konserwowe
2 jajka
1 mała cebula
majonez dekoracyjny Winiary
sól,pieprz
ocet
Ziemniaki obrać,umyć i pokroić w kostkę-ugotować w osolonej wodzie,ostudzić.
Warzywa obrać i ugotować-po ostudzeniu pokroić w kosteczkę.
Ogórki,cebulę i ugotowane jajka także kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki mieszamy w misce z majonezem,doprawiamy do smaku pieprzem,solą i odrobiną octu.
Jestem początkującą kucharką i wszystkie rady są dla mnie cenne.Przy najbliższej okazji skorzystam z Pani porad i warzywa ugotuję na parze.Co do ziemniaków to wypróbowałam je ugotowane do sałatki pokrojone w kosteczkę i w całości,wielkiej różnicy w smaku nie było. Pozdrawiam
jolka60 (2010-01-11 05:16)
Salatka dosc typowa i czesto spotykana.Tez robie podobna,ale nie zawsze z selerem.Mozna dodac 2-3 wymoczone filety sledziowe,pokrojone w paseczki.Dziwie sie tylko temu,ze gotuje Pani ziemniaki juz obrane i pokrojone jak na zupe.O wiele smaczniejsze beda ugotowane w calosci,pozniej pokrojone.Wszystkie jarzyny salatkowe(ziemniaki rowniez)gotuje,po wyszorowaniu,w skorce,na parze.Pozniej dopiero obieram i kroje.Smak jarzyn jest o wiele lepszy,a i mniej witamin nam ucieknie.Gdy nie mialam jeszcze odpowiedniego garnka,wystarczyl zwykly plus sitko i dobrze dopasowana pokrywka.
ocet stosuje najczesciej winny,w tej salatce rowniez.