Z podanych składników wyrobić ciasto i włożyć do lodówki na 3 godziny. Następnie ciasto wałkować (nie za cienko,ale też nie za grubo), wycinać kwadraty. Na każdy kwadracik nakładać dżem lub krem czekoladowy i składać po przekątnej, dokładnie zlepiając rogi (najlepiej użyć do tego widelca).
Piec w temp.180st., tak długo,aż będą rumiane.