-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-2 szklanki fasolki szparagowej zielonej,
-1/2 szklanki fasolki szparagowej żółtej,
-2 szklanki ryżu,
-4 marynowane czerwone papryki,
-3 marchewki,
-2 piersi z kurczaka,
-150 g sera żółtego startego na tarce,
-przyprawa do kurczaka złocista,
-czosnek granulowany,
-vegeta,
-sól, pieprz
-olej do smażenia
-1/2 szklanki fasolki szparagowej żółtej,
-2 szklanki ryżu,
-4 marynowane czerwone papryki,
-3 marchewki,
-2 piersi z kurczaka,
-150 g sera żółtego startego na tarce,
-przyprawa do kurczaka złocista,
-czosnek granulowany,
-vegeta,
-sól, pieprz
-olej do smażenia
Prepare instructions:
Przygotowujemy składniki:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą złocistą do kurczaka. Odstawić na ok. 30 min.
Fasolkę ugotować do miękkości w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić. Następnie ugotować ryż z dodatkiem 1 łyżki oleju.
Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a marynowaną paprykę pokroić w paski.
A teraz je łączymy:
W głębokiej patelni (woku) rozgrzać olej i usmażyć na nim marchew. Dodać paprykę, doprawić odrobinę vegetą, czosnkiem i pieprzem.
Odcedzoną fasolkę wymieszać z ryżem i kurczakiem. Dodać do składników w patelni.
Całość doprawić vegetą i czosnkiem granulowanym. Wymieszać, cały czas lekko podgrzewając.
Na końcu posypać potrawę żółtym serem (startym na tarce o dużych oczkach). Delikatnie zamieszać. Ser ma lekko się rozpuścić, tworząc w potrawce „ciągnące się” niteczki. Pycha.
SMACZNEGO :)
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawą złocistą do kurczaka. Odstawić na ok. 30 min.
Fasolkę ugotować do miękkości w wodzie z dodatkiem soli, odcedzić. Następnie ugotować ryż z dodatkiem 1 łyżki oleju.
Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a marynowaną paprykę pokroić w paski.
A teraz je łączymy:
W głębokiej patelni (woku) rozgrzać olej i usmażyć na nim marchew. Dodać paprykę, doprawić odrobinę vegetą, czosnkiem i pieprzem.
Całość doprawić vegetą i czosnkiem granulowanym. Wymieszać, cały czas lekko podgrzewając.
Na końcu posypać potrawę żółtym serem (startym na tarce o dużych oczkach). Delikatnie zamieszać. Ser ma lekko się rozpuścić, tworząc w potrawce „ciągnące się” niteczki. Pycha.
SMACZNEGO :)

View all comments (7)
Show previous comments
Zrobiłem bez żółtej fasolki szparagowej, bo moim zdaniem już z samą zieloną fasolką smakuje rewelacyjnie! Dodatek sera, który pod wpływem temperatury staje się ciągnący jest super! Na pewno nie raz wykorzystam ten przepis. Dzięki.
Write comment

kebabek (2008-05-08 18:33)
Baaaaardzo dobra potrawka !!!
Zrobiłem bez żółtej fasolki szparagowej, bo moim zdaniem już z samą zieloną fasolką smakuje rewelacyjnie! Dodatek sera, który pod wpływem temperatury staje się ciągnący jest super! Na pewno nie raz wykorzystam ten przepis. Dzięki.


Patrycja0 (2008-05-08 20:51)
Cieszę się, że skusiłeś się na ten ryż, bo sam widzisz, że warto było :)
Dziękuję za zdjęcie i pozdrawiam
Dziękuję za zdjęcie i pozdrawiam


megi65 (2008-07-14 23:24)
PatrycjoO - to jest fenomnalnie proste i pyszne zarazem ! troche zmodyfikowałam - mniej ryżu i dodałam ziółka prowansalskie A serek żółty to poezja i kropka nad i w tej potrawie ! Mam pyszny obiadek na 2 dni
Pozdrawiam 



Patrycja0 (2008-07-15 08:48)
Masz rację Megi65, serek żółty w tej potrawce to poezja... :) Ja również często robię modyfikacje tego dania i właśnie ten rozpuszczający się ser tworzy tą niezwykłość smaku. Pozdrawiam Cię serdecznie:)

goplana2 (2016-07-13 18:08)
Zrobiłam wszystko wg przepisu,tylko bez przyprawy złocistej.W zamian dałam 3 ząbki czosnku i odrobinę ostrej papryki.Pyszne,pożywne i na czasie danie.