Comments for recipe „Pyszotek”

mary50 (2013-03-12 20:10)

Mam ochote zrobic to ciasto ale niestety nie uzywam smalcu i chyba na 1 1/2 lyzki nie bede kupowac.Napisz prosze czy smalec jest konieczny i czy za miast niego moge dac maslo.

Jola7 (2013-03-12 20:17)

Jaka ma być śmietana  do przygotowania kremu ??? Dzięki za odpowiedź.

Rihanka (2013-03-13 08:39)

mary50-Powiem szczerze,że zawsze robię ze smalcem,więc nie mam porównania jak smakuje i  zachowuje się ciasto bez niego.Może warto spróbować,myślę że nie powinno to specjalnie "złamać"smaku,czy też struktury ciasta.

Jola7-Śmietana pełnoletnia-czyli 18-astka

Życzę udanych wypieków.Pozdrawiam serdecznie 

Zuzanna248 (2013-03-13 08:55)

też miałam pytać o śmietanę, ale dalej mam wątpliwości - czy do kremu też śmietana 18%? ta z reguły jest w postaci gęstej i kwaśna... taka ma być do kremu również? bo do ciasta to dla mnie oczywiste...

jeśli mogę odnieść się do tego smalcu - nadaje on kruchemu właśnie kruchości, zawsze dodaję, ale jeśli nie masz to będzie bez, możesz dać 1łyżkę masła dodatkowo, ale nie jest to moim zdaniem konieczne.... ja nie dawałabym dodatkowej łyżki masła, ale dałabym na czubek noża amoniaku

Rihanka (2013-03-13 16:04)

Zuzanna248-Do ciasta i do kremu taka sama,ale do ciasta może być również 22.Gdyby ktoś miał typowo wiejską (niewiem jak ona wykazuje procentowo)śmietankę,to też można jej śmiało użyć.

Zuzanna248 (2013-03-13 16:24)

dzięki! kusi mnie to ciasto i to bardzo bardzo

madziara1 (2013-03-15 12:32)

na jakiej wielkości blaszkę jest to ciasto?

Rihanka (2013-03-15 15:18)

madziara1-Blaszka 25x36,może też być deczko mniejsza.

Krzysia17 (2013-06-13 19:47)

Zastanawiam się czy do masy można dodać owoce np pokrojone truskawki!