You are here: / / rachatłukum

rachatłukum

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Desserts Cuisines of nations Turkish cuisine
Tags: rachatłukum more tags
View all comments (4)
555

(2005-02-13 18:47)

dodalam ten przepis po dyskusji na temat kuchni tureckiej na prosbe pewnej osoby.. nigdy go nie wyprobowalam i po Twoim komentarzu zastanawiam sie, czy go po prostu nie usunac..
pozdrawiam i przepraszam, ze ponioslas strate.. :((

Arethius

(2008-10-31 11:41)

Z tego co się orientuję to w przepisie nie jest to uwzględnione, ale jak się już miesza wszystkie składniki to postawić tą masę znowu na ogniu żeby się zagotowała. I wtedy powinna wyjść gęsta, przezroczysta masa. Za pierwszym razem zrobiłem taki sam błąd ;)

ethlin

(2010-01-01 22:34)

Masę wylewamy do płaskiej formy, niezbyt grubo bo inaczej nie zgęstnieje.

kamojsa

(2015-02-07 14:58)

Masę gotowaną około dwóch godzin, lekko przestudzoną, wylewa się na dużą płaską tacę wysypaną grubo mąką ziemniaczaną, zasypuje się nią z wierzchu, po czym wałkuje dość szybko zanim masa zgęstnieje. Dokładny proces obejrzałam na Discovery Science w cyklu "Zwykłe rzeczy - niezwykłe wynalazki". Te które można kupić w Turcji, Grecji czy w niektórych sklepach w Polsce są obsypane właśnie mąką ziemniaczaną:)

Write comment

More from this author

Similar recipes

By gosia220, Słodkie kulki ananasowe Sevdy Słodkie kulki ananasowe Sevdy gosia220
By elif, Sutlac Sutlac elif
Recipe kanapka szybka i łatwa mmmmmm
By elif, Etimek Tatlisi - wspanialy turecki deserPRZEKONAJ SIE SAM! Etimek Tatlisi - wspanialy turecki deserPRZEKONAJ SIE SAM! elif
By carolotta, chalwa slonecznikowa z rodzynkami chalwa slonecznikowa z rodzynkami carolotta
Recipe prawdziwa w smaku Chałwa anetkaa1692
By lacrima69, Ciasto wiśniowo-śmietanowe Ciasto wiśniowo-śmietanowe lacrima69
By sabinkag18, Kremówki Kremówki sabinkag18
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close