article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki:
- Trzy szklanki mąki;
- Dwie łyżeczki proszku do pieczenia;
- 1/3 szkalnki cukru;
- Łyżeczka soli;
- Półtora szklanki mleka;
- 2 jajka;
- 4 łyżki oleju;
- 1/2 tabliczki mlecznej czekolady;
- 1/2 tabliczki białej czekolady;
- 1/2 szklanki rodzynek;
- olej/oliwa do smażenia.
Prepare instructions:
Przygotowanie:
- Mąkę przesiać do wysokiej miski. Dodać proszek do pieczenia, cukier oraz sól. Dokładnie wymieszać;
- Do drugiego naczynia wlać mleko, olej, wbić jajka. Dokładnie ze sobą połączyć;
- Do składników płynnych (pkt 2) dodać wymieszane składniki suche (pkt 1). Wymieszać niezbyt dokładnie. Ciasto powinno mieć grudkowatą konsystencję;
- Czekoladę posiekać na drobne kawałki i wraz z rodzynkami dodać do ciasta. Wymieszać.
- W razie, gdyby ciasto było zbyt rzadkie dodać mąki, zbyt gęste - dodać mleka;
- Smażyć na oleju/oliwie, na średnim ogniu, aż do zarumienienia.
SMACZNEGO!!!
Racuchy idealne dla osób lubiących słodkości.
Można je podować z dżemem lub z kisielem.
Idelane na obiad, podwieczorek, czy kolację!
Można je podować z dżemem lub z kisielem.
Idelane na obiad, podwieczorek, czy kolację!
View all comments (6)
Write comment
Karolcia172 (2008-03-19 20:32)
A ja bym je jeszcze wysmarowała nutellą hehe :D ale nie bierzcie ze mnie przykładu, to by było dla naprawdę EKSTREMALNYCH łasuchów :) bardzo fajny przepis!!!
iwoncia435 (2009-11-10 23:31)
nutella to jeszcze nic ja je polewałam miodem ;) i nie miałam czekolady to pokruszyłam M&M
atkaz (2010-01-16 15:07)
super racuszki, wszyscy się nimi zajadali ;P
dzikol (2010-02-18 10:26)
Mam pytanie,czy smażyć w oleju,czy na oleju??tak jak nalesniki??
emma (2010-02-18 10:48)
Ja wlewam na patelinię niewielką ilość oleju i na nim smażę racuchy. Natomiast jak robię naleśniki to tylko pędzelkiem smaruję patelnię, więc zupełnie inaczej.
Pozdrawiam:-)
dzikol (2010-02-18 12:36)
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedż,będe dzisiaj robić to napiszę jak wyszły.Pozdrawiam
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
