article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Najlepsza wersja tego ciasta jaką kiedykolwiek jadłam. Już od kilkunastu lat często gości na stole w naszym domu zwłaszcza w święta lub na wyjatkowe okazje. Polecam bo naprawdę warto spróbować :)
Spody bezowe:
8 białek
40 dag kokosu
40 dag cukru
Masa:
1/2 l mleka
2 łyzki mąki kartoflanej
2 łyżki mąki pszennej
4 żółtka
3/4 szkl cukru pudru
cukier waniliowy
1/2 kostki masła
1/2 kostki margaryny
Dodatkowo:
10 dag orzechów włoskich siekanych
10 dag śliwek suszonych
10 dag płatków migdałowych
10 dag rodzynek
Prepare instructions:
Spody bezowe: Białka ubić z cukrem, na koniec dodać kokos, wymieszać. Podzielić na 2 części i upiec 2 placki w 160 stopniach przez ok 30 minut.
Masa: Żółtka utrzeć z cukrem, dodać trochę mleka, wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Resztę mleka zagotować, wlać masę jajeczną i ugotować budyń. Ostudzić. Masło utrzeć z margaryną na puch, dodając stopniowo budyń.
Orzechy i migdały lekko podprażyc na patelni, ostudzić. Odłożyć część do dekoracji.Rodzynki namoczyć, śliwki pokroić w cienkie paseczki.
Układać kolejno warstwy: Placek bezowy, 1/3 masy, rozsypać równomiernie śliwki, rodzynki, orzechy i migdały, kolejna warstwa: 1/3 masy, placek bezowy, reszta masy i orzechy i midały do dekoracji.
Rodzynki i śliwki mozna namoczyc w alkoholu. Mozna go dodać również do masy.
Smacznego!
adek (2012-08-05 13:22)
Ciasto wyśmienite, szalenie wykwintne i wyrafinowane- takie jak lubię.
Mamy dzisiaj w domu podniosłą okazję, więc to ciasto będzie uwieńczenie tego święta.
joana30 (2012-08-05 14:05)
Adek cieszę się, że ciasto Ci smakuje. Rzeczywiście jest niezawodne na wyjątkowe okazje 
anulkaD (2012-08-16 16:47)
cudnie wygląda...
milunia (2013-05-30 20:06)
Ciasto dobre ale jak dla mnie zbyt słodkie.Krem 
... pyszny:)
joana30 (2013-05-31 20:56)
Milunia nie wszyscy lubia takie słodkie ;) Cieszę sie jednak, ze Ci smakowało :)
