article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
kilka cienkich plasterków sera żółtego twardego
kawałek sera (plaster grubości 5-10 mm)
do smaku: sól, papryka mielona
do przybrania: kilka liści sałaty, kilka gałązek cienkiego szczypiorku
wykałaczki lub szpadki
sos:
3-4 łyżki majonezu
1-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1-2 łyżki pikantnego ketchupu
Prepare instructions:
Jajka myjemy, gotujemy na twardo a gdy dobrze wystygną obieramy ze skorupek i przekrawamy wzdłuż na pół. Gruby plaster sera kroimy na kawałki ok. 2x2 cm. Z cienkich plasterków wycinamy trójkąty.
Każdą połówkę jajka układamy na kostce sera, oprószamy solą i papryką. Na wykałaczkę nakładamy żagiel (trójkątny plasterek sera) i wbijamy ją aż do podstawy czyli poprzez jajko do kostki sera pod spodem. Żaglówki ustawiamy na półmisku wyłożonym liśćmi sałaty, posypujemy posiekanym szczypiorkiem. W miseczce obok podajemy sos.
Sos: majonez mieszamy z jogurtem i ketchupem, doprawiamy ew. solą i mieloną papryką w/g własnego smaku, mieszamy dokładnie.
kate501 (2010-04-13 19:13)
Nigdy nie czepiałam się autorstwa przepisów, ale pamiętam z dzieciństwa takie 2 książki "Kuchnia pełna cudów" , gdzie widziałam bardzo podobne pomysły. Nawet nazwa tej potrawy była taka sama. Może powinnaś wspomnieć o źródle inspiracji zapożyczając nazwę. To taka mała sugestia, a te pomysły faktycznie świetne i zasługują na przypomnienie.
izeczka (2010-04-13 19:50)
nie znam tej publikacj, o której piszesz, ale rzeczywiście pomysł na łódeczki z jajek są znane od wielu, wielu lat i nie twierdzę przecież, że są moim wymysłem. Nazwę pamiętam z własnego dzieciństwa - tak nazywała je moja Mama
cóż mam więcej napisać...może Mama czytała tę książkę skoro to wydawnictwo sprzed lat, tego się już nie dowiem
nancy99 (2010-07-20 21:38)
Pomysł bardzo mi się podoba 
Napewno takie zrobię.
Lady_in_pearls (2010-08-24 23:38)
Izeczko, pamiętam! Pomysł nawet gdzieś publikowany, może w "Okienku"? (Takie obłędnie kolorowe - jak na tamte czasy - czasopismo dla dzieci:))
sabusia 26 (2010-11-05 19:27)
Fajny pomysł
juzek_17 (2014-02-04 20:11)
Bardzo fajny pomysł. Jutro robię :)
