-Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, cebulkę posiekać.
Margarynę roztopić w rondelku, dodać cebulę oraz pokrojonego kurczaka.
Doprawić przyprawą do kurczaka, przyprawą "Kucharek", maggi i czosnkiem granulowanym - dusić pod przykryciem na małym ogniu, co jakiś czas podlewając wodą.
Marchewkę pokroić w paski.
Na rozgrzaną patelnię wlać łyżkę oleju, dodać marchewkę oraz warzywa chińskie - doprawić pieprzem oraz przyprawą "Kucharek" i dusić pod przykryciem, do uzyskania dostatecznej miękkości warzyw (używam mrożnych warzyw chińskich, gdyż zawierają one ciekawe składniki, takie jak - pędy bambusa, grzyby munk
- które trudno nabyć w sklepach, a nadają potrawie naprawdę oryginalny smak)
W szklance wody rozmieszać 2 łyżki Mix'u do potraw chińskich i pozostawić do napęcznienia (ok. 10 minut).
Następnie zagęścić łyżeczką mąki i wlać na patelnię z warzywami - dobrze wymieszać i dalej podsmażać (bez przykrycia).
Gdy pierś dobrze się poddusi dodać ją do warzyw i jeszcze chwilke razem podgrzewać.
Potrawę podawać z ryżem (ryż można formować w niewielkie kopczyki za pomocą filiżanek - wówczas potrawa wydaje się bardziej okazała ;))
SMACZNEGO!!! :)
article
recipe
gallery
movie
