Cieszę się że rogaliki smakują :) Ja też czasami daję trochę więcej mąki, szczególnie przy wałkowaniu. Mój piekarnik piecze szybko dlatego też trzymam je czasami krócej.
a ja tych rogalików szukałam tak dawno temu że aż zapomniałam i teraz olśnienie są!!!!! Szałowo !!!! po powrocie do domu robię . Dzięki dzewczyny Ewa
To dzisiaj mój drugi wypiek, którego wcześniej nie próbowałam. Miałam na stanie butelkę piwa więc musiałam ją wykorzystać ( sama piwa nie piję), pierwsza była babka a piwa jeszcze zostało więc wyszukałam kolejny przepis z piwem. No i dobrze się stało. Ciasto robi się w oka mgnieniu. Troszę odpoczęło w lodówce, gdy w tym samym czasie babka poszła do piekarnika. Zanim wyjęłam babkę to zdążyłam zrobić całą blaszkę rogalików. Nadziewałam serem, który niestety zrobiłam trochę za rzadki. Ale nic to. Rogaliki wyszły przepyszne. Co chwilę wchodzę do kuchni i podjadam. Zapomniałam dodać, że użyłam 2,5 szklanki mąki i ciasto pięknie się wałkowało. Wyszły kruchutkie i nie są słodkie. Następnym razem (bo wiem że na pewno będzie) posmaruję roztrzepanym jajkiem to powinny być jeszcze bardziek kruche. Wspaniały a zarazem bardzo prosty przepis.
bardzo dziekuje za przepis :D rogaliki sa FANTASTYCZNE! tez dalam wiecej maki, bo prawie 3 szklanki i na wierzchu posypalam je cynamonem zamiast cukrem pudrem, bo powidla czynia je wystarczajaco slodkimi ;) nawet moj niejedzacy siostrzeniec wcinal je az sie uszy trzesly :D
Te rogaliki są przepyszne! Polecam :)
Jakie piwo dodajecie, jasne czy ciemne?
Doskonałe:):)
zohnna (2006-09-02 16:19)
wypróbowałam:)) i tak: rogaliki przepyszniutkie:)) ale trzeba dodać zdecydowanie więcej mąki bo inaczej to to ciasto nie nadaje się do rozwałkowania, a i przed wsadzeniem do piecyka można je przepędzelkować jajkiem to są bardziej chrupiące:) i ja troszkę ciut ponad 10 minut je trzymałam w piecyku:) ale ocena zdecydowanie POZYTYWNA:)) pożeraczom domowym też bardzo przypasowały