Ja tez czekam z niecierpliwoscia na odpowiedz jak podac na cieplo galarete...?
No cóż... Rolady w galarecie nie da się podać na ciepło.... ;) Ale pomijając całkowicie fragment z galaretą, to jak najbardziej można :) Najlepiej roladę pokroić po schłodzeniu, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać wodą lub bulionem. Pod przykryciem wstawić do piekarnika, podgrzać i przed podaniem wyłożyć na półmisek. Farsz nie powinien wypaść.
wygląda wspaniale,
smak poznam jak zrobię
dzięki za pomysł
Nie radzę zalewać wodą, bo zrobi sie "brejka" Myślę,że najlepiej ułożyć plastry na blaszce wyłozonej papierem do pieczenia , lekko skropić masłem i podgrzać chwilę w piekarniku.
Nie zrobi się:) Już nie raz tak robiłem.
Oczywiście, że miałam na myśli samą roladę, bez galarety. Dziękuję za odpowiedź.
A odgrzanie w rękawie foliowym?Lekko podlać bulionem?
Podgrzać mozna w czym się chce. Jednak gdy rolada jest pokrojona łatwiej ułożyć ją i później wyjąć z naczyn ia żaroodpornego. W rękawie może się rozlecieć przy przekładaniu.
Wygląda pięknie, na pewno wypróbuje, gdyż uwielbiam galantyny. Zdradź proszę, czym ją udekorowałaś, to "fioletowe"?
Udekorowałem jarmużem zielonym i fioletowym :)
Odstatnio podgrzewałam roladę / z indyka/ na parze - na specjalnej tacce do takich celów - bardzo dobra sprawa.
Rolada pyszna,robiłam z 1,5 kg schabu i nie miałam tak długiego naczynia żaroodpornego ani brytfanki żeby w tym mięso upiec więc całość upiekłam w rękawie do pieczenia i też wyszło ok.
Czy mozna to danie zrobić dzień wcześniej?
Pewnie, że można :)
Robilam taka rolade ale do farszu nie dawalam sliwek i nie zalewalam galareta tylko kroilam w plastry i podawalam z sosami. Na te swieta zrobie wedlug Twojego przepisu, bo wyglada pieknie ta rolada w galarecie!
rolada pyszna, trochę bałam się smaku ale niepotrzebnie bo smakuje super
zrobiłam ją wczoraj, dzisiaj zamroziłam a w sobotę zaleje galaretą i będzie na Wielkanocne śniadanie
gorąco polecam
Rolada wyszla pycha! Nie lubie owocow w miesie ale tutaj tych sliwek nie bylo czuc za bardzo, dominowal smak miesa i grzybow. Bardzo dobra jest tez na cieplo.
Wykonałam roladę z Twojego przepisu, ale podałam ją na ciepło, do obiadu. Bardzo dobry przepis! (do mielonego dosypałam garść drobno posiekanej pietruszki-pycha!)
Rolada przepyszna!!! Robiłam bez galarety:)
Polecam przepis. Rolada bardzo efektowna wizualnie i oczywiście smaczna. Przygotowuje się łatwo, a efekt super. Ja podałam na zimno bez zalewania galaretą.
Rolada pyszna i ten aromat....śliwek z lasem mmm. Z chęcią będę do niej powracać.Dzięki za przepis.
Robiłam jakis czas temu tą roladę i polecam z czystym sumieniem. Prosta w wykonaniu, przede wszystkim bardzo smaczna i wizualnie efektowna. Na Wielkanoc zrobię ją ponownie
Klaudia.o (2010-10-26 16:29)
Witaj! Chciałabym podać tę roladę na ciepło. W związku z tym mam pytanie: jak ją odgrzać? W całości? Czy może pokroić po upieczeniu i taką wstawić tuż przed podaniem do piekarnika? Zalezy mi na tym ,aby farsz nie wypadł..