-
Difficulty level
Average
Ingredients:
40 dag sera żółtego
2 topione serki
łyżka masła
ok.20 dag wędliny
natka pietruszki lub szczypiorek
kilka usmażonych pieczarek
przyprawy wg uznania: sól,pieprz,papryka,majeranek,ketchup
2 topione serki
łyżka masła
ok.20 dag wędliny
natka pietruszki lub szczypiorek
kilka usmażonych pieczarek
przyprawy wg uznania: sól,pieprz,papryka,majeranek,ketchup
Prepare instructions:
Żółty ser włożyć do wrzącej wody i zagotować.
Zdjąć garnek z ognia.
Przygotować farsz:
Rozetrzeć masło z serkami topionymi, dodać drobno pokrojoną wędlinę i pieczarki, oraz posiekaną zieleninę.
Przyprawić do smaku.
Żółty ser wyjąć z wody, rozwałkować w prostokąt, rozsmarować na nim farsz i zwinąć w roladę.
Zawinąć w pergamin lub folię aluminiową, schłodzić w lodówce.
Roladę podawać pokrojoną w plastry.
Jest wyśmienita jako dodatek do szwedzkiego bufetu
Smacznego
Zdjąć garnek z ognia.
Przygotować farsz:
Rozetrzeć masło z serkami topionymi, dodać drobno pokrojoną wędlinę i pieczarki, oraz posiekaną zieleninę.
Przyprawić do smaku.
Żółty ser wyjąć z wody, rozwałkować w prostokąt, rozsmarować na nim farsz i zwinąć w roladę.
Zawinąć w pergamin lub folię aluminiową, schłodzić w lodówce.
Roladę podawać pokrojoną w plastry.
Jest wyśmienita jako dodatek do szwedzkiego bufetu
Smacznego

View all comments (5)
Write comment

Natka64 (2007-09-16 13:36)
Taka rolade robilam kupe lat temu z przepisu kuzyna tylko troche inny farsz wiem ze dodawalo sie pieczarki .Polecam wszystkim bo jest pyszna

nadia (2007-09-16 18:49)
Jak postawilam gosciom rolade, to na poczatku sie 'boczyli' na nia,ale jak sprobowali, to kazdy w odpowiednim czasie prosil o przepis ;)))

kalinakalina (2012-10-13 15:23)
tez dawalam kilka lat temu na wytwornych przyjeciach a w srodku kolorowo paryka zolta i czerona ,pietruszka,jajko na twardo,wszyscy mysleli ze to koniec imprezy ,ze wjechalo ciasto a po sprobowaniu byli zachwyceni

nadia (2024-10-05 18:43)
Dokładnie tak, ta rolada warta jest spróbowania
alasz62 (2007-09-16 12:08)
Plasterki tej rolady bardzo efektownie wyglądają na talerzu!!! No i oczywiście są bardzo smaczne