-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
2 pojedyncze filety piersi z kurczaka (ok. 500g)
1 litr rosołu
ok. 18 plastrów szynki konserwowej (lub drobiowej)
150-200 g startego żółtego sera
1 natka pietruszki
3-4 łyżki majonezu
1 opakowanie żelatyny wieprzowej
sól, pieprz
1 litr rosołu
ok. 18 plastrów szynki konserwowej (lub drobiowej)
150-200 g startego żółtego sera
1 natka pietruszki
3-4 łyżki majonezu
1 opakowanie żelatyny wieprzowej
sól, pieprz
Prepare instructions:
Piersi ugotować w rosole. Wyjąć i ostudzić. Drobno posiekać.
W rosole rozpuścić ok. 6 łyżeczek żelatyny i trochę ostudzić.
Pokrojone piersi z kurczaka wymieszać ze startym serem i posiekaną natką pietruszki. Wymieszać z majonezem. Dodać sól i pieprz do smaku. Taką masę nakładać na plastry szynki, zawijać jak roladki i układać w naczyniu.
Po ułożeniu wszystkich zalać rosołem z żelatyną i odstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego! :)
W rosole rozpuścić ok. 6 łyżeczek żelatyny i trochę ostudzić.
Pokrojone piersi z kurczaka wymieszać ze startym serem i posiekaną natką pietruszki. Wymieszać z majonezem. Dodać sól i pieprz do smaku. Taką masę nakładać na plastry szynki, zawijać jak roladki i układać w naczyniu.
Po ułożeniu wszystkich zalać rosołem z żelatyną i odstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego! :)
View all comments (2)
Write comment

gosia64 (2011-05-03 10:20)
Kurczak zawiniety w szynke, to ciekawe! Ja zawsze zawijalam salatke jarzynowa, tez pyszne! Przy najblizszej okazji wyprobuje twoj przepis, podoba mi sie!

emeska1974 (2011-05-03 17:21)
Ciekawy przepis jeszcze się nie spotkałam - muszę spróbować smak!