article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-2 piersi z kurczka (podwójne,ma powstać 8 kotletów)
-1/2 pęczka pietruszki(drobno pokroić)
-50 g serka smietanowego
-sól,pieprz
-1/2 pęczka pietruszki(drobno pokroić)
-50 g serka smietanowego
-sól,pieprz
Prepare instructions:
1)Piersi umyć,osuszyć ,każdą połwkę przeciąć tak,zeby powstały 2 kotlety (nierówności odciać,użyjemy ich do farszu) rozbić ,posolić,popieprzyć
2)Skrawki piersi drobno pokroić w kostkę,dodać serek,pietruszkę,sól,pieprz,wymieszać.
3)Farsz ułożyć na wcześniej przygotowanych filetach ,zwinąć
4)W wersji dietetycznej(która niestety muszę przestrzegać)Ttk przygotowane roladki zawijałam w folię aluminiową (jak cukierki),układałam na patelni ,wlewałam 1 szklankę wody i parzyłam pod przykrywką ok 30 min
5)W wersji dla nieliczących kalorie smażyłam w głębokim tłuszczu
(tu do farszu dodałam dodatkowo startą na jarzynowj tarce i marchewkę z rosołu)
Smakuje wybornie
Smacznego
2)Skrawki piersi drobno pokroić w kostkę,dodać serek,pietruszkę,sól,pieprz,wymieszać.
3)Farsz ułożyć na wcześniej przygotowanych filetach ,zwinąć
4)W wersji dietetycznej(która niestety muszę przestrzegać)Ttk przygotowane roladki zawijałam w folię aluminiową (jak cukierki),układałam na patelni ,wlewałam 1 szklankę wody i parzyłam pod przykrywką ok 30 min
5)W wersji dla nieliczących kalorie smażyłam w głębokim tłuszczu
(tu do farszu dodałam dodatkowo startą na jarzynowj tarce i marchewkę z rosołu)
Smakuje wybornie
Smacznego
View all comments (3)
Write comment
koksinelka9 (2010-06-08 10:04)
o jakie skrawki chodzi w przepisie?
eva67 (2010-06-08 10:33)
Po przecięciu piersi na pół(z jednej połowki robimy 2 szt)odcinami nierówności,mniejsze kwałki-to są skrawki
ewka63 (2010-06-08 12:38)
Ewo dobrze byłoby zamieścić tę informację w przepisie, bo ja też zupełnie nie wiedziałam o jakie skrawki chodzi :))
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
