Comments for recipe „Rosół - królowa zup na polskim stole”

Write comment Back to recipe "Rosół - królowa zup na polskim stole"
mariateresa

(2014-05-18 22:57)

Super  rosół !   Marchwi wcale nie jest zbyt dużo na taką ilość mięsa.   I jest tak ważna  kość szpikowa  -  w  czasach naszych babć  nie do pomyślenia  by jej zabrakło w rosole.  Ale uczono mnie,  że szpik powinien być  -  dlatego  owijam w liść pora -  w takie  pakieciki  -  by w gotowaniu  "nie uciekł".   I nie przypalam tak mocno cebuli -  zawsze obawiałam się  "spalonej goryczki ".     W skali 1 : 10   daję Ci za ten rosół .... 20 !

 

majolika

(2014-05-19 23:30)

Dziękuję. Ja gotowałam już różne rosoły.  Bardzo smaczny jest z młodej baraniny na kościach.Wtedy wiecej ziół i czosnku. Wiadomo-z wiejskiego koguta- pycha!. Na przestrzeni lat dodawałam, uczyłam się, modyfikowałam.  I mnie taki mieszany najbardziej pasuje i lubie własnie taki esencjonalny z duża ilością mięs i warzyw. Przedziwny jest np dodatek czosnku. Jego nie czuć w zupie, a w smaku pojawia się ciekawa delikatna nutka. Oczywiście doprawiony sporą ilością pieprzu czarnego na koniec.  Zawsze go gotuję, jako panaceum na przeziębienia, nawet na zły humor, czy zmartwienia. Lubie zapach domu z gotującym się rosołem. Jest taki optymistyczny. no, co tu kryć - jestem uzależniona od tego smaku i zapachu. Nawet wtedy, kiedy ze stresu, choroby, czy zmartwienia nic nie chce przejść przez gardło-rosól  przechodzi i odżywia.

dziubax

(2014-06-05 18:14)

Rosół wspaniały. Najlepszy przepis!

mamusia_muminka

(2014-06-06 22:06)

Taki rosół "po mojemu":) Mogę jeść codziennie!

goplana2

(2021-04-15 11:46)

Wykonałam Królową zup w niedzielę i muszę przyznać, że super rosół. Taki to lubię, głównie z esencją z kości szpikowej i ta kalarepka, fajny smaczek bow Do tego grubo krojony makaron własnej roboty i było przepysznie. Dzięki za udostępnienie przepisu.

Write comment

Most active

ekkore
ekkore
  • Recipes: 273
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close