Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ryba na słodko-kwaśno

Ryba na słodko-kwaśno

22.8k

270

Difficulty level
Average

Ingredients:

1 kg filetów z białej ryby
1 kg świeżego pora
10 dag wiórków kokosowych
1 cytryna
1 jajko
mąka
sól
pieprz

słodki sos chili
ocet
olej do smażenia

Prepare instructions:

Skórkę z cytryny zetrzeć na tarce o małych otworach i wymieszać z mąką. Filety poporcjować, posolić i skropić sokiem z cytryny. Następnie obtoczyć kolejno w mące, roztrzepanym jajku i wiórkach kokosowych. Smażyć na małym ogniu z dwóch stron (trzeba bardzo uważać, bo wiórki łatwo się przypalają). Pora pokroić w cienkie plasterki i smażyć na rozgrzanym oleju przez kilka minut, aż zmięknie. Posolić do smaku. Usmażone pory przełożyć do naczynia żaroodpornego, na to położyć usmażone ryby - jedną obok drugiej. Sos chili wymieszać z octem do smaku (żeby wyszedł sos słodko-kwaśny zastosować proporcje ok. 100 ml sosu na 1 łyżkę octu) i następnie polać ułożone ryby w naczyniu żaroodpornym. Sosu nie musi być bardzo dużo, ważne, żeby pokrył cienką warstewką ryby. Podawać na ciepło.

Author: Kluko 2007-06-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Cuisines of nations Thai cusine Fishes
Tags:	kokos por ryba sos more tags

View all comments (11)

Show previous comments

Tekla (2008-04-17 11:57)

Jak długo zapiekać te rybki w piekarniku?

Kluko (2008-04-17 22:19)

Nie trzeba ich zapiekac. Chodzi tylko o to, żeby były ciepłe:)

werdandii (2010-11-19 11:46)

....gdy zamiast pora / źle go toleruję / dam cebulę bardzo straci na smaku ?

Kluko (2010-11-19 14:03)

Będzie inne w smaku, ale na pewno nie straci:) Tylko cebula musi być dobrze zduszona, żeby nie chrupała:)

werdandii (2010-11-19 19:55)

bardzo dobra rybka !:) zrobione i zjedzone :))))

beata66 (2011-12-27 22:24)

Bardzo smaczne danie. Wzbogaciłam sos chili marynowanymi warzywami. Rewelacyjne, bo....całość zniknęła już w trakcie kolacji wigilijnej i nic na święta nie zostało. Polecam!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By anuria, Morszczuk w sosie żurawinowym

Morszczuk w sosie żurawinowym anuria

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Zupa rybna z owocami morza borniak78

By kasia_sach, Sałatka sushi z edamame, papryką, krewetkami i wędzonym łososiem

Sałatka sushi z edamame, papryką, krewetkami i wędzonym łososiem kasia_sach

Panga w ananasach monisia36

Sushi maki teklunia

By Beataria, Sałatka śledziowa przepisu Beatarii

Sałatka śledziowa przepisu Beatarii Beataria

By ankabu, Penne z łososiem i orzechami włoskimi

Penne z łososiem i orzechami włoskimi ankabu

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Ryba na słodko-kwaśno

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

MonikaK (2007-06-19 09:45)

Kluko (2007-06-19 11:37)

bytomianka (2008-03-31 22:23)

sylvii (2008-04-01 13:07)

Kluko (2008-04-16 22:44)