-
Difficulty level
Average
Ingredients:
ok 1,5 kg ryby mrożonej typu mintaj ,morszczuk
4 duże cebule
6-8 marchwi
3-4 pietruszki
pół selera
olej
ocet 2 łyżki
pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy
troszkę ketchupu
koncentrat pomidorowy
4 duże cebule
6-8 marchwi
3-4 pietruszki
pół selera
olej
ocet 2 łyżki
pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy
troszkę ketchupu
koncentrat pomidorowy
Prepare instructions:
Rozmrozić rybę , pokroic w większe kawałki i smażyć po obtoczeniu w mleku i mące na bardzo rozgrzanym oleju
cebulę pokroić w talarki i poddusić na oleju ( w trakcie posolić)
marchewkę, pietruszkę i seler surowe zetrzeć na tarce jak buraki.
Przełożyć to do garnka i razem poddusić dodając łyżkę octu, następnie dodać podduszoną cebulę, pieprz, sól, jeszcze odrobinę octu do smaku, koncentrat pomidorowy i trochę ketchupu, oraz ziele angielskie i liść laurowy.
Przekładać na przemian z kawałkami ryby.
Potrawa najlepiej smakuje na 2, 3 dzień.
cebulę pokroić w talarki i poddusić na oleju ( w trakcie posolić)
marchewkę, pietruszkę i seler surowe zetrzeć na tarce jak buraki.
Przełożyć to do garnka i razem poddusić dodając łyżkę octu, następnie dodać podduszoną cebulę, pieprz, sól, jeszcze odrobinę octu do smaku, koncentrat pomidorowy i trochę ketchupu, oraz ziele angielskie i liść laurowy.
Potrawa najlepiej smakuje na 2, 3 dzień.
View all comments (22)
Show previous comments
Write comment

ekleria (2012-11-21 20:52)
prosze o szybka odpowiedz, czy po daniu koncentratu trzeba jeszcze dusic?

kisiel (2012-11-21 21:54)
Po dodaniu koncentratu dusić kilka minut do porządnego zagotowania (5-10 min). Życzę smacznego i mam nadzieję, że zdążyłam z odpowiedzią;)

aneteczka@o2.pl (2013-11-16 16:07)
Przepis dość prosty i pyszne danie :) Polecam

Rafał Kurek (2014-12-24 12:10)
Bardzo smaczne :)

piciuf (2017-12-17 04:32)
W rybie po żydowsku powinny być rodzynki. Gdzie je masz w przepisie??? To nie jest przepis na rybę po żydowsku

alman (2017-12-17 12:23)
oczywiście masz rację, bo to nie jest po żydowsku ale po grecku i to teściowej /vide nazwa w tytule/.
ulala (2006-10-24 12:16)
Sos na pewno pyszny, na to wygląda, zamierzam go dziś zrobić, może tylko z ketchupu zrezygnuję, ale w jakim celu obtacza się rybę w mleku? O skrapianiu cytryną słyszałam, ale mleko? Na pewno?