-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Na porcje dla 2 osob:
Ryba:
- 2 filety ryby o bialym miesie
- 2 łyżki mieszanki przyprawowej kreolskiej
Ryba:
- 2 filety ryby o bialym miesie
- 2 łyżki mieszanki przyprawowej kreolskiej
Prepare instructions:
Na kilka godzin przed podaniem potrawy przygotowywujemy sos: podane skladniki dajemy do naczynia i mieszamy. Przykrywamy i wstawiamy do lodowki.
Na 2 godziny przed podaniem rybe (swieza lub rozmrozona) nacieramy mieszanka przyprawowa, przykrywamy i wkladamy do lodowki.
Na 1/2 godziny przed podaniem rozgrzewamy grill i smarujemy go olejem. Ja uzylam grilla elektrycznego, ale mozna uzyc grilla weglowego, gazowego, itd.
Rybe grillowac ok. 4-5 minut w temp. 170 st. C (300 F) - nie za dlugo, aby nie byla zbyt sucha.
Mozna tez upiec rybe w piekarniku na kratce: temp.170 st. C (300 F) - ok. 10-12 minut.
Prosze pamietac, ze czas grillowania czy pieczenia zalezy od grubosci filetu i rodzaju ryby.
Rybe podawac z sosem łyżkowym dobrze schlodzonym i ulubionymi dodatkami.
Przepis jest łatwy w wykonaniu, a efekt wspanialy: ryba jest aromatyczna, mieciutka, o zdecydowanym smaku, a sos stanowi doskonale uzupelnienie.
Goraco polecam wszystkim! Warto wyprobowac!
Przepis powstal na podstawie porad dobrej kolezanki.
Na 2 godziny przed podaniem rybe (swieza lub rozmrozona) nacieramy mieszanka przyprawowa, przykrywamy i wkladamy do lodowki.
Na 1/2 godziny przed podaniem rozgrzewamy grill i smarujemy go olejem. Ja uzylam grilla elektrycznego, ale mozna uzyc grilla weglowego, gazowego, itd.
Rybe grillowac ok. 4-5 minut w temp. 170 st. C (300 F) - nie za dlugo, aby nie byla zbyt sucha.
Prosze pamietac, ze czas grillowania czy pieczenia zalezy od grubosci filetu i rodzaju ryby.
Rybe podawac z sosem łyżkowym dobrze schlodzonym i ulubionymi dodatkami.

Goraco polecam wszystkim! Warto wyprobowac!
Przepis powstal na podstawie porad dobrej kolezanki.
View all comments (9)
Show previous comments
Write comment

intima (2010-01-07 12:38)
No i już dawno po wieczorze ;-)
Rybka po prostu miodzio! Przyprawa też super. Wykorzystuję ją do innych dań :-)
Dzięki za świetny przepis!

beata683 (2010-01-07 12:54)
Ciekawe czy można użyć patelni grilowej?

kamila258 (2010-01-11 02:48)
Ciesze sie, ze smakowalo i dziekuje za komentarz!

kamila258 (2010-01-11 02:49)
Tak, mozna uzyc patelni grillowej:)

intima (2010-01-29 11:06)
Szukałam jakiegos przepisu na dzisiejszą obiado-kolację i coś mi się wydaje, że spędzimy ten wieczór przy grillu i rybce ;-) Tez mi romantycznie - grill w pokoju :-D
A rybkę naprawdę polecam :-) Już się nie mogę doczekać! Pozdrawiam

kamila258 (2010-01-30 03:58)
Dziekuje za mily komentarz! A co do kolacji, to nie liczy sie gdzie, tylko z kim...;)