-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka piwa
- sol,pieprz,ulubione przyprawy(ja zawsze biorę bazylie,chili)
- 4 filety rybne (polecam pange)
- olej do smazenia
Prepare instructions:
Ryby rozmrozić,doprawić i wstawic do lodówki na pół godzinki.
Mąkę zmiksowac z proszkiem i piwem,odrobina soli i pieprzu oraz ulubionymi przyprawami na gladkie ciasto-powinno być lekko "lejące sie"(ale znowu nie za rzadkie).
Rybę maczac w ciescie i smazyc na rozgrzanym oleju na zloto:)
Ciasto doskonale nadaje sie do smazenia czegokolwek-ja czesto przyrzadzam tak brokuly,kurczaka,inne warzywa:):):)
Proponowalabym rybe pokoic na mniejsze kawalki-zalezy jak kto lubi:) zreszta-i podawac ja z ziemniakami pokrojonymi w grube talary i usmazonymi na tym oleju,co rybka:D i obowiązkowo ketchup:D
Mąkę zmiksowac z proszkiem i piwem,odrobina soli i pieprzu oraz ulubionymi przyprawami na gladkie ciasto-powinno być lekko "lejące sie"(ale znowu nie za rzadkie).
Rybę maczac w ciescie i smazyc na rozgrzanym oleju na zloto:)
Ciasto doskonale nadaje sie do smazenia czegokolwek-ja czesto przyrzadzam tak brokuly,kurczaka,inne warzywa:):):)
Proponowalabym rybe pokoic na mniejsze kawalki-zalezy jak kto lubi:) zreszta-i podawac ja z ziemniakami pokrojonymi w grube talary i usmazonymi na tym oleju,co rybka:D i obowiązkowo ketchup:D
dajanka (2008-11-03 11:48)
Polecam przepisik:) Ja do tej pory w takim cieście smażyłam tylko kanie, ale przepis ten zachęcił mnie do wypróbowania ryby w cieście piwnym i już wiem,że przynajmniej na jakiś czas zwykła panierka pójdzie w kąt:-)