Wczoraj wymyśliłem nowego satelitę:burak (wielkości męskiej pięści) ugotowany w słonej wodzie, pokrojony wkostkę 0,5 cm
wymieszany z majonezem i 1/2 łyżeczki musztardy i szczyptą(!) kminku...połączenie >baza>śledź>buraczek...pyszne też...
Razem, a kolorowy można dodać do np. ...pokrojonego w kostke żółtego sera (zielony)...lub dać kolorowy tylko osobno... równiez "czysty można postawic dodatkowo, wtedy zmniejszyć w "satelitach" i w bazie...Ja bazę robie zawsze "skąpo majonezową" i stawia majonezy dodatkowo, każdy z gosci już wie dlaczego.
Można tez w osobnej miseczce podać koncentrat pomidorowy (jako fantazję "gospodarza")...może ktoś sobie wymyśli inną ...podpatrzysz i Masz nową kombinację...
Ciekawa i zabawna sałatka. Nie chce reklamować majonezu ani sklepu ale w lidlu jest taki majonez, który normalnie kosztuje ok. 2,5 a często jast na promacji po 1,7. Jest to majonez MIKADO 80%, wysokotłuszczowy. Nalepkę ma żółtą z czarnym owalem po środku. Jest to tani majonez ale nie zawiera gumy guar, która niestety jest wstrętna i wszędzie dodawana. Myślę, że ten majonez jest porównywalny smakowo do WINIAR. Ja go rozcieńczam jogurtem a jak nie mam jogurtu to przegotowaną wodą.
Ja jużpróbowałam i mogę powiedzieć że jest bardzo dobra, o 13 wigilia firmowa i zobaczymy czy innym też będzie smakować.
dzięki tej sałatce i całemu menu które pomogłeś mi skomonować urosłam w oczach szefostwa i pracowników. Sałatka bardzo im smakowała:)
Dokonałem lekkiej kosmetyki w składnikach i samym przepisie. Zauważyłem bowiem podwójne wpisy po jednej i po drugiej stronie, co powodowalo małą nieczytelność(czyt.bałagan)
Cóż za pomyswość! naprawdę ciekawy pomysł zrobię na sto procent a przepis wędruje do ulubionych.
Robiłam tę sałatkę na urodzinach męża 2 lata temu, wrażenie do dziś zostało żywe!! Świetny pomysł, już sama baza jest bardzo smaczna!!! Najwięcej frajdy miała męska część imprezowiczów-komponowali na talerzach najróżniejsze wersje. W niedzielę kolejna impreza rodzinna i kolejna kosmiczna powtórka! Na pewno nie ostatnia!
Macie jakąś fotkę tej kosmicznej konstelacji? ;-)
Janek (2006-02-13 20:33)
Zapomniałem o pieczywie- podaje tzw. foremkowe przecięte po przekątnej (na trójkaty) białe pszenne i ciemne(nie na miodzie...chociaż!)- wymieszane w koszyku.