Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka piękności z selerem naciowym

Sałatka piękności z selerem naciowym

26k

181

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

~ 3 - 4 łodygi selera naciowego
~ 1/2 jabłka
~ nieduża garść rodzynek
~ garść posiekanych orzechów włoskich
~ 1/2 puszki ananasa
~ 1/2 puszki kukurydzy

~ 2 łyżki majonezu
~ 1 łyżka śmietany
~ sok z ananasa (ten z puszki)
~ łyżeczka płynnego miodu
~ sól
~ pieprz
~ sok z cytryny lub ocet winny

Prepare instructions:

~ ~ ~

Seler naciowy - chrupiący, o charakterystycznym, ostrym , orzeźwiającym smaku...i chociaż smak wcale tego nie sugeruje, w selerze jest dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach. Seler zawiera też naturalną witaminę B kompleks, łącznie z kwasem foliowym i witaminą PP a także sporą ilość witaminy E, nazwanej witaminą młodości. Swą sławę zawdzięcza on też pierwiastkom mineralnym, których skład ułatwia organizmowi ich przyswajanie. Seler ma najwięcej fosforu wśród warzyw korzeniowych, dużo wapnia, potasu i cynku a także nieco magnezu i żelaza.

Od czasów Hipokratesa seler był stosowany jako środek uspokajający. Polecano go panom jako afrodyzjak. U Rzymian wizerunek naci selera występował na bitych monetach wymiennie z wawrzynem.
Dziś wiemy, że dieta selerowa oczyszcza organizm z toksyn zawartych m.in. w pożywieniu. Pobudza przemianę materii, usuwając jednocześnie szkodliwe produkty uboczne tego procesu. Seler wzmaga produkcję żółci, ale jednocześnie zapobiega jej zastojowi w woreczku. Ułatwia trawienie i likwiduje nawet zaparcia wynikające ze złych przyzwyczajeń żywieniowych. Dieta bogata w seler zalecana jest także osobom cierpiącym na nadciśnienie tętnicze. Seler odtruwa organizm, pomaga trawić tłuszcze, działa moczopędnie, polepszając pracę nerek i serca oraz koi stargane stresem nerwy.

~ ~ ~

Rodzynki moczymy w ciepłej, przegotowanej wodzie, gdy zmiękną odcedzamy.
Orzechy obieramy i dość grubo siekamy.
Seler kroimy w słupki, ananasa w kostkę. Jabłko kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny lub octem winnym.
Wszystkie składniki wrzucamy do salaterki, skrapiamy sokiem z ananasa( z puszki), lekko solimy, pieprzymy, polewamy miodem,mieszamy, na koniec dajemy majonez i śmietanę, dokładnie mieszamy i odstawiamy na chwilę aby się przegryzło.
Sałatki wychodzi niedużo, ale lepiej aby nie leżała zbyt długo w lodówce, ponieważ obiega wodą.

~~SMACZNEGO~~

Author: peggy83 2008-11-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Salads Vegetables
Tags:	sałatka seler naciowy more tags

View all comments (6)

emeska1974 (2008-11-17 19:07)

pewnie pycha - wrzucam do ulubionych!!!!! jak zrobię - napiszę moje odczucia smakowe:) pozdrawiam

agata28 (2009-01-03 19:23)

Wlasnie zrobilam i musze powiedziec, ze bardzo smaczna. Nie dodalam rodzynek, bo nie przepadam za nimi. Urozmaicilam ta salatke o kilka malych ogorkow korniszonych. Dziekuje za przepis :)

gonia (2009-01-07 18:01)

również pokusiłam się na tą sałatkę mimo że nie przepadam za selerem. Na szczęście jego smak zatracił sie w sałatce i dodałam do niej ząbek czosnku! całość bardzo dobra , lekka . Polecam. Pozdrawiam

peggy83 (2009-01-11 14:26)

Cieszę się że sałatka smakuje, myślę że spróbuję kiedyś wersji z czosnkiem, to może być ciekawe połączenie. Pozdrawiam!

hanuszka13 (2009-06-12 00:38)

właśnie zrobiłam i po prostu nie moge oderwać się od talerza! PYSZNE!!!! dałam 5 łodyg selera i zamiast włoskich orzechów dałam ziemne solone (felixa bo nie miałam innych) i też pasuje oraz 4 plastry szynki gotowanej pokrojonej w kostke (jest jej mało więc nie czuć a jednak niby jest a mąż nie tknie sałatki jak nie ma tam "mięsa" :) ) polecam!

ANETA MUSIAŁ (2011-01-02 22:06)

sałatka bardzo dobra, ciekawe połączenie smaków, podałam ją jako surówkę do obiadu

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Alicja64, Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty

Sos Vinegret - Przyjaciel Kazdej Salaty Alicja64

Kapusta pekińska i inne warzywa wampirka

Sałatka warstwowa z tuńczykiem pycha karolinkaj

Pomidorki pod pierzynką borniak78

Pieczone buraki Beata28

Sałatka - dodatek do grilla emocja

Kartofel salat nicolk

Sałatka grecka- oryginał czekolada

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".