-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- tacka Matjasów;
- puszka czerwonej fasoli;
- puszka białej fasoli;
- 1 duza cebula;
- 3 duże ziemniaki;
- 3 średnie ogórki kiszone;
- 1 średnie jabłko;
- jogurt naturalny;
- szczypiorek;
- pieprz;
Prepare instructions:
Sałatka jest po prostu rewelacyjna i niezastąpiona. Najlepsza na drugi dzień, gdy składniki przejdą sobą. Idealna na Wigilię, od kilku lat ma honorowe miejsce na wigilijnym stole :)
Filety śledziowe uprzednio obmyte wodą, kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę i jabłko, pół puszki czerwonej i pół puszki białej fasoli. Dodajemy drobno pokrojone w kosteczkę ogóreczki kiszone i uprzednio ugotowane i ostudzone ziemniaczki pokrojone w kosteczkę. Polecam gotować ziemniaki w mundurkach, po ostygnięciu obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Do całości dodajemy posiekany szczypiorek, bardzo dużą ilość pieprzu. Ogólnie nie polecam od razu solić, gdyż śledzik sam w sobie jest już słony. Na koniec dodajemy kubeczek jogurtu naturalnego i wstawiamy do lodówki na minimim 4-5 godzin.
Smacznego!
Filety śledziowe uprzednio obmyte wodą, kroimy w kostkę, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę i jabłko, pół puszki czerwonej i pół puszki białej fasoli. Dodajemy drobno pokrojone w kosteczkę ogóreczki kiszone i uprzednio ugotowane i ostudzone ziemniaczki pokrojone w kosteczkę. Polecam gotować ziemniaki w mundurkach, po ostygnięciu obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Do całości dodajemy posiekany szczypiorek, bardzo dużą ilość pieprzu. Ogólnie nie polecam od razu solić, gdyż śledzik sam w sobie jest już słony. Na koniec dodajemy kubeczek jogurtu naturalnego i wstawiamy do lodówki na minimim 4-5 godzin.
View all comments (3)
Write comment

aiyyo (2009-10-28 20:32)
ja kupuje tacke filetow solonych w oleju z Biedronki, zazwyczaj, masa samych sledzi na takiej tacce to 350g :)

aiyyo (2009-10-28 20:33)
w sensie matjasow solonych w oleju :)
nina (2009-10-28 12:12)
Proszę podaj ile mają ważyć śledzie i czy to są matjasy solone.