Matiasy moczyć w wodzie z octem przez około 2 godziny. Następnie pokroić je w kostkę. Zielony ogórek obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Żółty ser również pokroić w kostkę. Groszek osączyć z zalewy.
Wszystkie składniki razem połączyć. Dodać śmietanę, majonez, sól i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Smacznego.