Sałatka z kalafiora wg anety

Kalafior myjemy, rozdzielamy na małe gałązki i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie.
Jajka gotujemy na twardo.
Boczk kładziemy na rozgrzaną patelnię i robimy z niego bekon.
W tym czasie paprykę oraz rzodkiewkę kroimy w kostkę a jajka w plasterki.

Sos:
Śmietanę majonez i kostkę czosnku dokładnie ze sobą mieszamy. Gdy zobaczymy że składniki ze sobą się połączyły znaczy że sos już jest dobry.

Małe gałązki kalafiora przenosimy do salaterki, kładziemy na nie pokrojone w plasterki jajko na twardo, boczek, rzodkiewkę, paprykę czerwoną i kukurydzę - po czym sałatkę polewamy wcześniej przygotowanym sosem. I tak na zmianę póki skończą nam się wszystkie składniki: kalafior, jajka, boczek itd...

Do tej sałatki zabrakło jeszcze szczypiorku ponieważ nie posiadałam go w lodówce...

Życzę smacznego!!!