Składniki:
5 plastrów ananasa z puszki
1 słoik selera konserwowego (160 g po odsączeniu)
1 puszka kukurydzy (285 g)
1/2 średniego pora (biała część)
3 jajka na twardo
2 łyżki majonezu
sól (do smaku)
świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
To ekspresowa sałatka, której przygotowanie zajmie zaledwie 10 minut. Jeśli lubicie połączenia owocowo-warzywne, ta sałata z pewnością przypadnie wam do gustu. Możecie dorzucić do niej starty żółty ser lub pokrojoną w kostkę wędlinę, a składniki ułożyć warstwowo, jednak ja wolę ją właśnie w takim wydaniu.
Kukurydzę, seler i ananasa odsączamy z zalewy. Seler kroimy na drobniejsze kawałki, ananasa w drobną kostkę. Pora kroimy w plasterki, a następnie siekamy drobno. Jajka na twardo kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez i doprawiamy do smaku. Podajemy po schłodzeniu. Smacznego!